【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及茶饮料，具体是。
技术介绍
目前，市场上的保健茶品种繁多，功能各异，各有千秋。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种食用、贮运方便的固体保健茶及其制作方法。实现本专利技术目的的技术方案是 一种固体保健茶，它由下述按重量份计的原料制成 绿茶40_80 阴米30-60 葱 10-20 大蒜30-50 山茶籽油1-10 黄姜5-20。上述组份中除绿茶、阴米为干品外，其余原料均为鲜品。其中所述阴米是用糯米蒸熟后放在室内自然凉干制成。本专利技术配方中所述葱内含有挥发油等有效成分，具解热祛痰作用，能健脾开胃，增进食欲，促进消化吸收，葱内所含的大蒜素具有明显的抵御细菌、病毒的作用。所述大蒜内的含硫化合物具有抗菌消炎、防治肿瘤和癌症的作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，还能排毒清肠，预防肠胃疾病，降低血糖，预防糖尿病。所述山茶籽油所含的单不饱和脂肪酸为诸多植物油之冠，有利于降低血脂，低密度脂蛋白胆固醇，预防高血太远，动脉粥样硬化等心脑血管疾病。所述黄姜具有抗衰老、抗肿瘤、防止心血管疾病的作用。上述固体保健茶的制作方法，包括如下步骤 (1)采摘清明或谷雨前后三天的茶叶，与水煮沸10分钟，滤去水份，烘干，制成干茶叶，备用; (2)将糯米蒸熟后，放在室内自然凉干，制成阴米，备用； (3)将步骤(I)制成的干茶叶用水浸泡I小时后捞出凉干，与阴米、葱、大蒜、黄姜与山茶籽油混合均匀，在90-120°C温度条件下的茶锅内爆炒10-20分钟； (4)将爆炒后的混合物捣成泥状，烘干，粉碎，装瓶，密封即成。所得产品呈褐色...
【技术保护点】
一种固体保健茶，其特征是：它由下述按重量份计的原料制成：绿茶40？80阴米30？60葱？10？20大蒜30？50山茶籽油1？10黄姜5？20。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：唐毅，林丽玲，
申请(专利权)人：桂林恭城福龙康食品科技有限公司，唐毅，林丽玲，
类型：发明
国别省市：
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