【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及ー种炒茶设备，尤其涉及ー种炒茶成型率高、茶品质优熠的炒茶机，属于食品加工机器的
技术介绍
茶叶是我国重要的农产品，用茶树的嫩叶炒制而成。如今的茶叶有手工炒制和机械炒制而成，手工炒制的茶叶质量好，但效率低，易碎，浪费青茶叶。现有的机械炒茶设备，其炒茶锅的锅底或为平底，或为球形锅底；前者适用于机械炒制，后者适用于手工炒制。但是，无论何种锅底类型，尤其是平底的炒茶锅，均难于做到青茶叶的完全炒制，效率提升困 难。
技术实现思路
鉴于上述现有技术存在的缺陷，本专利技术的目的是提出ー种新型炒茶机，解决茶叶炒制的效率提高问题。本专利技术的目的，其实现的技术解决方案是ー种新型炒茶机，包括支架、架设于支架上的外桶、嵌置于外桶的内锅，接设于外桶之上并插设于内锅腔室内的揉捻挡茶器以及内锅底部外侧所设的加热装置及电机，其特征在于所述内锅设有波浪状的底面，且波浪状的底面的高端与揉捻挡茶器在同一高度位置相重。应用本专利技术炒茶机，相较于传统的炒茶设备，提高了青茶叶揉捻的均匀程度和全面程度，使得茶叶揉卷更彻底，茶香味道更饱和。附图说明图I是本专利技术炒茶机的结构剖视示意图。图2是本专利技术锅底的俯视示意图。图3是图I中A-A向的结构剖视示意图。具体实施例方式以下便结合实施例附图，对本专利技术的具体实施方式作进ー步的详述，以使本专利技术技术方案更易于理解、掌握。如图I至图3所示，本专利技术的该新型炒茶机包括支架I、架设于支架I上的外桶2、嵌置于外桶的内锅3，接设于外桶之上并插设于内锅腔室内的揉捻挡茶器5以及内锅底部外侧所设的加热装置及电机，其中加热装置为燃气灶，外接...
【技术保护点】
一种新型炒茶机，包括支架、架设于支架上的外桶、嵌置于外桶的内锅，接设于外桶之上并插设于内锅腔室内的揉捻挡茶器以及内锅底部外侧所设的加热装置及电机，其特征在于：所述内锅设有波浪状的底面，且波浪状的底面的高端与揉捻挡茶器在同一高度位置相重。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郑颖青，陆汝根，
申请(专利权)人：苏州市瀛园农产品研发有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。