一种紫鹃茶的培育种植加工方法技术

本发明专利技术涉及一种紫鹃茶的培育种植加工方法，属于茶树培育加工技术领域，具体包括选种、取根、育苗、种植四个步骤，其方法是选择纯种紫鹃茶树浇生根水3~5天后剪去茶树，再过5~7天取根进行培育茶苗；种下茶苗时当即时浇水，过3~5天后盖上薄膜，55~65天后换成遮光网，4~6个月后即可种植；该培育方法可保留母体基因较长时间不变种，培育周期短，品种优良，抗寒、抗旱、抗病虫能力强，移栽成活率高；茶叶产量高，品质好，将紫鹃茶晾青蒌凋后，进行加工，茶香保留时间较长，可供多次冲泡饮用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种茶树培育加工方法，具体涉及，属于茶树育苗加工

技术介绍
紫鹃茶属有性繁殖系，灌木型、中叶类、早生种。该茶树植株大小中等，分枝密度中等，树姿较直立，分枝部位较低，叶片稍微上斜着生。叶片颜色紫红色，有光泽，叶形长椭圆形，叶面隆起，叶身内折，叶柄带紫红色，侧脉7 10对，叶片较薄，叶质柔软，叶齿整齐，芽密度大，芽叶较肥壮，持嫩性强，单产高。一芽三叶百芽重36克。抗寒、抗旱性较强，适应性广。 茶树为小乔木，树姿开张，具有紫茎、紫叶、紫芽的特征半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色；叶形长椭圆形，色绿，微紫；芽叶紫色，茸毛多。茶干茶叶色泽为紫黑色，茶汤为淡紫色，香气醇正、味浓回甘。该品种春茶鲜叶含茶多酚25. 1%、水浸出物36. 2%，花青素含量O. 45%，适于制红、绿茶，制功夫红茶，色泽乌润，显豪，味浓醇，汤色红亮；制炒青绿茶，滋味浓醇，汤色绿略黄。特别是该品种富含花青素，属珍贵品种，是一种稀有品种，有独特的花香味，具有保健作用，降压显著，有抗衰老，抗癌之功效。由紫鹃茶树品种春茶一芽一叶所制蒸青样中茶多酚含量为35. 52%，氨基酸3. 49%，水浸出物44本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种紫鹃茶的培育种植加工方法，其特征在于：包括以下几个步骤：1）种植包括选种、取根、育苗、种植，具体方法如下：（1）选种：选择纯种紫鹃茶树进行培育；（2）取根：对茶树浇生根水，3~5天后剪去茶树，再过5~7天取茶树根进行茶苗培育；（3）育苗：加少量生根水将茶树根种下，当即浇水，以后每3~5天浇水一次，3~5天后盖上薄膜，55~65天后换成遮光网进行育苗；（4）种植：育苗4~6个月后即可茶树种植；2）加工具体方法如下：（1）采紫鹃茶二叶一针鲜叶青回来后放进已消毒好的晾青车间进行晾青，晾青的厚度不超过3公分，晾青2~4小时后进行分筛晾青；（2）分筛晾青时选用已消毒好较大的通风车间，每20~40分钟...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：童广清，
申请(专利权)人：童广清，
类型：发明
国别省市：