【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】专利技术简述本专利技术提供了包含全营养食物(whole food)的营养组合物。还提供了使用所述营养组合物的方法。在一个概括的实施方案中,本专利技术提供了一种营养组合物(例如口服营养补充剂、管饲制剂(tube feed formulation)等),其包含至少五种不同的加工的全营养食物组分;蛋白质源;脂肪源;碳水化合物源,以及维生素和矿物质源。在一个实施方案中,所述的五种不同的加工的全营养食物组分可以包括4份水果/蔬菜组分和1份动物源组分。在一个实施方案中,所述营养组合物包括至少六种或七种不同的全营养食物组分。在一个实施方案中,所述全营养食物组分选自加工的水果、加工的蔬菜、加工的肉、加工的谷物或其组合。在一个实施方案中,所述全营养食物组分不需要是加工的。在一个实施方案中,所述营养组合物进一步包含药草(herb)、香料和调味剂(flavoring)中的至少一种。在一个实施方案中,蛋白质选自基于乳的蛋白质、基于植物的蛋白质、基于动物的蛋白质、人造蛋白质或其组合。在一个实施方案中,基于乳的蛋白质选自酪蛋白、酪蛋白酸盐、酪蛋白水解物、乳清、乳清水解物、乳蛋白质浓缩物、乳蛋白质分离物或其组合。在一个实施方案中,基于植物的蛋白质选自大豆蛋白质、豌豆蛋白质、卡诺拉(canola)蛋白质、小麦蛋白质和分馏的小麦蛋白质、玉米蛋白质、玉米醇蛋白、米蛋白质、燕麦蛋白质、马铃薯蛋白质、花生蛋白质、源自豆 >(bean)、扁豆、荞麦、豆类植物(pulse)的蛋白质,或其组合。在一个实施方案中,基于动物的蛋白质选自牛肉、家禽、鱼肉、羔羊肉、海鲜、猪肉、蛋或其组合。在一个实施方案中,所述营养组合物进一步包含磷脂。在一个实施方案中,所述营养组合物进一步包含选自以下的益生元(prebiotic):阿拉伯胶、α葡聚糖、阿拉伯半乳聚糖、β葡聚糖、右旋糖苷、低聚果糖、岩藻糖基乳糖、低聚半乳糖、半乳甘露聚糖、低聚龙胆糖、低聚葡萄糖(glucooligosaccharide)、瓜尔胶、菊粉、低聚异麦芽糖、lactoneotetraose、低聚乳果糖(lactosucrose)、乳果糖、果聚糖、麦芽糖糊精、乳低聚糖、部分水解的瓜尔胶、果胶低聚糖(pecticoligosaccharide)、抗性淀粉(resistant starch)、回生淀粉(retrograded starch)、唾液低聚糖(sialooligosaccharide)、唾液酸乳糖(sialyllactose)、大豆低聚糖(soyoligosaccharide)、糖醇、低聚木糖、它们的水解物或其组合。在一个实施方案中,所述营养组合物进一步包含选自以下的益生菌:益生菌,包括气球菌属(Aerococcus)、曲霉属(Aspergillus)、拟杆菌属(Bacteroides)、双歧杆菌属(Bifidobacterium)、假丝酵母属(Candida)、梭菌属(Clostridium)、德巴利酵母属(Debaromyces)、肠球菌属(Enterococcus)、梭杆菌属(Fusobacterium)、乳杆菌属(Lactobacillus)、乳球菌属(Lactococcus)、明串珠菌属(Leuconostoc)、蜜蜂球菌属(Melissococcus)、微球菌属(Micrococcus)、毛霉属(Mucor)、酒球菌属(Oenococcus)、片球菌属(Pediococcus)、青霉属(Penicillium)、消化链球菌属(Peptostrepococcus)、毕赤酵母属(Pichia)、丙酸杆菌属(Propionibacterium)、Pseudocatenulatum、根霉属(Rhizopus)、酵母属(Saccharomyces)、葡萄球菌属(Staphylococcus)、链球菌属(Streptococcus)、球拟酵母属(Torulopsis)、魏斯氏菌属(Weissella)或其组合。在一个实施方案中,所述营养组合物进一步包含选自以下的氨基酸:丙氨酸、精氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、瓜氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、组氨酸、羟脯氨酸、羟丝氨酸、羟酪氨酸、羟赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、丝氨酸、牛磺酸、苏氨酸、色氨酸、酪氨酸、缬氨酸或其组合。在一个实施方案中,所述营养组合物进一步包含ω-3脂肪酸源,所述ω-3脂肪酸选自α-亚麻酸、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸或其组合。所述ω-3脂肪酸源可选自鱼油、家禽、蛋、亚麻子、核桃、杏仁、藻、磷虾(krill)、改性植物(modified plant)或其组合。在一个实施方案中,所述营养组合物进一步包含核苷酸。所述核苷酸可以选自脱氧核糖核酸的亚基、核糖核酸的亚基、脱氧核糖核酸的聚合形式、核糖核酸的聚合形式、酵母提取物形式或其组合。在一个实施方案中,所述营养组合物进一步包含从食物中分离的或作为在管饲制剂中提供的全营养食物组分(水果、蔬菜、谷物)的一部分存在的植物营养素(phytonutrient)。这些植物营养素可以是类黄酮(flavanoid)、类胡萝卜素、同源酚类化合物(allied phenolic compounds)、多酚化合物、萜类化合物、生物碱、含硫化合物或其组合。在一个实施方案中,所述营养组合物进一步包含选自以下的具有抗氧化剂活性的成分:药草/香料/调味剂(蒜、肉桂、人参、姜黄、姜黄素、迷迭香、薄荷、柠檬草、银杏、姜、茶、香草提取物)、多酚、类胡萝卜素、类黄酮、木酚素、叶黄素、番茄红素辅酶Q10(“CoQ10”)、谷胱甘肽Goji(枸杞属)、lactowolfberry、橙皮苷、硒、维生素A、维生素E或其组合。在一个实施方案中,维生素选自维生素A、维生素B1(硫胺)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸或烟酰胺)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆素、吡哆醛或吡哆胺,或盐酸吡哆素)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)和维生素B12(各种钴胺;常见地,维生素补充剂中的氰钴胺)、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、生物素、胆碱或其组合。在一个实施方案中,矿物质选自硼、钙、铬、铜、碘、铁、镁、锰、钼、镍、磷、钾、硒、硅、锡、钒、锌或其组合。在一个实施方案中,所述营养组合物进一步包含典型地被世界特定地区的个体消耗的营养素源。例如,所述营养素源可以是水果、蔬菜、蛋白质、药草、香料、调味剂或其组合。在一个实施方案中,所述营养本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2010.06.28 US 61/359,184;2011.03.10 US 61/451,2721.施用管饲制剂的方法,所述方法包括:
在对应于典型的早餐时间的一天的第一时间给患者施用具有全营养食
物的第一管饲制剂;
在对应于典型的午餐时间的该天的第二时间给患者施用具有全营养食
物的第二管饲制剂;和
在对应于典型的晚餐时间的该天的第三时间给患者施用具有全营养食
物的第三管饲制剂。
2.根据权利要求1所述的方法,其中所述的第一、第二和第三管饲制
剂各自包含至少一种蛋白质源、至少一种脂肪源和至少一种碳水化合物源,
以及加工的水果和加工的蔬菜中的至少一种。
3.根据权利要求2所述的方法,其中所述的第一、第二和第三管饲制
剂各自的加工的水果和加工的蔬菜中的至少一种是不同的。
4.根据权利要求2或3所述的方法,其中所述的第一、第二和第三管
饲制剂各自的蛋白质源是不同的。
5.根据权利要求1至4中任意一项所述的方法,其进一步包括在对应
于典型的点心时间的该天的第四时间给患者施用具有全营养食物的第四管
饲制剂。
6.根据权利要求1至5中任意一项所述的方法,其进一步包括对应于
典型的点心时间每天数次施用。
7.根据权利要求1至6中任意一项所述的方法,其中所述的管饲制剂
以每天为基础变为新的管饲制剂。
8.根据权利要求1至6中任意一项所述的方法,其中所述的管饲制剂
以每周为基础变为新的管饲制剂。
9.根据权利要求1至6中任意一项所述的方法,其中所述的管饲制剂
以每月为基础变为新的管饲制剂。
10.根据权利要求1至6中任意一项所述的方法,其中所述的管饲制
剂以每天为基础、以每周为基...
【专利技术属性】
技术研发人员:J·梅格,Z·F·鲁格海德,H·斯托尔姆,J·S·泰雷西,
申请(专利权)人:雀巢产品技术援助有限公司,
类型:
国别省市:
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