小米酒的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种小米酒的制备方法，该方法包括下列步骤：称取下列重量份的主料成分与中药保健成分；主料成分：小米1000、黑豆粉150、杏仁12、地丁12、鲜芦根12、鸡腿菇12、山露菜10、白芷10、甘蔗叶12、南瓜花10、余甘子10；本发明专利技术采用野菜及中药保健成分为原料，具有清热解毒、益气活血、抗氧化、抗突变等功能，无副作用，长期饮用，有益健康，延年益寿。本发明专利技术中人参能大补元，能增强免疫功能，适合于都市白领亚健康状态者、老年体弱者饮用，可以预防疾病。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种酒的制备方法。特别是一种小米酒的生产方法。
技术介绍
随着人们对健康保健意识的增强，含有各种营养成份并具有保健功能的保健酒越来越为人们所重视，需求量日益增长。几千年来，中药一直是中华民族繁衍生存的健康保护神，人民群众相信中信，现代医学研究证明，中药中含有多种化学成分，可以分别起到调节免疫、活血瘀血、抗氧化、抗突变等功能，如何将中药成分中的保健功能与酒结合，为人民的健康服务，是一个极有意义的课题
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种，加入含有保健功能的药材，有益人体健康。本专利技术通过以下技术方案达到上述目的 ，其特征在于，该方法包括下列步骤 (I)、称取下列重量份的主料成分与中药保健成分 主料成分 小米1000-1200、黑豆粉100-150、杏仁10-12、地丁 10-12、鲜芦根10-12、鸡腿菇10-12、山露菜10-12、白芷10-12、甘蔗叶10-12、南瓜花10-12、余甘子10-12 ； 中药保健成分人参15-18、霸王花5-8、红薯叶3-5、桂枝3-5、鸭儿芹3_5、岗梅根5_8、当归3_5、百合5-8、巴戟天3-5、木香3-5、木贼本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种小米酒的制备方法，其特征在于，该方法包括下列步骤：（1）、称取下列重量份的主料成分与中药保健成分：主料成分：小米1000?1200、黑豆粉100?150、杏仁10?12、地丁10?12、鲜芦根10?12、鸡腿菇10?12、山露菜10?12、白芷10?12、甘蔗叶10?12、南瓜花10?12、余甘子10?12；中药保健成分：人参15?18、霸王花5?8、红薯叶3?5、桂枝3?5、鸭儿芹3?5、岗梅根5?8、当归3?5、百合5?8、巴戟天3?5、木香3?5、木贼3?5、白及5?8、黄芥子3?5；（2）、先将中药保健成分加水煎煮得到煎煮液，分离出药渣；（3）、将主料成分加水蒸熟，放凉后，拌入0....

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：段茂同，
申请(专利权)人：合肥三河四子同乐酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：