【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种翻炒火锅底料的设备，尤其是能自动均匀翻炒火锅底料，有效保障火锅底料的质量，大幅度减轻工人劳动强度的火锅底料自动翻炒机。
技术介绍
目前，在整个火锅行业内，火锅底料的制作是最为关键的环节，公知的火锅底料制作都用人工翻炒、由于人工翻炒时工人的翻炒技术水平不一，翻炒时用力的均匀程度不同，动作速度不同，使用的翻炒工具不同，导致在分批制作火锅底料时，翻炒出来的火锅底料质量不同，口感也有非常大的差异。除此之外，就是人工翻炒火锅底料，费工费时，如翻炒一锅重量为三十公斤的火锅底料，从下料到制作完成，往往需要两个小以上， 在这个时间段里，工作人员必须一秒也不停地翻动着锅里重达几十公斤的材料，因为只有这样，才不会造成生锅和焦料。人工翻炒火锅底料，冬天还好办，如果是夏天，工作人员在火热的料锅前一秒不停地劳动两小时以上，身体再强壮的人也会受不了，所以，在火锅行业内，翻炒火锅底料是每一个火锅技术人员最重要，同时又是最害怕的事情。
技术实现思路
为了克服人工翻炒火锅底料劳动强度过大和火锅底料质量难以保证的问题，本专利技术提供一种翻炒火锅底料的设备，该设备能自动完成火锅底料制作...
【技术保护点】
一种火锅底料自动翻炒机，在一个整体的机架上，电机、变速器、限位转动轴、有倾斜角的绞绊叶片、限位平底火锅底料翻炒锅、吸油烟机、可燃烧不同燃料的炉灶成为一个集合体，其特征是：由可燃烧不同燃料的不同炉具向炒料锅提供热源，由电机提供动力，动力经过变速器后改变了转速，带动被限位的，组合有倾斜角度的绞绊叶片的转动轴，对平底炒锅内的火锅料进行翻炒，翻炒火锅底料时所产生的油烟被吸油烟机抽走。
【技术特征摘要】
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