【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生产食用肠衣的辅料，尤其涉及肠衣盐卤渗透保鲜管。
技术介绍
西方人的饮食习惯与东方人不同，西方人喜欢将肉类、鱼类或蔬菜、水果等打碎后罐装，做成肉肠、鱼肠或蔬菜肠、水果肠等快速食品，这样既可以保证人体摄入营养的均衡，又可以满足西方人较快工作及生活节奏的需要，因此，灌肠机是西方家庭必备的厨房工具。肠衣是灌肠机灌制肠类制品的原料，早期肠衣生产企业一般是用塑料软管作为肠衣的支撑辅料，但软管使用不方便；目前绝大多数肠衣生产企业都使用硬质塑料管作为肠衣的支撑辅料，该硬质塑料管的使用方法一般是：将50cm左右的硬质塑料管打上30m左右的肠衣，其中单独一段肠衣两端用橡皮圈固定作为一个“头”，一根管上可以有多个“头”；为了保鲜，肠衣产品出厂前，需将打上肠衣的硬管一层一层放入周转箱内，每层之间必须撒上食盐及浇上盐卤，最上层还需撒一层食盐，然后盖上盖子，包装后运输出厂。目前在肠衣生产企业普遍使用的这种硬质塑料管，由于其结构设计不够合理，因此使得肠衣的保鲜效果不够理想，在运输及储存过程中，肠衣内层(即紧贴硬质塑料管的部分)容易产生黑色霉点，有的肠衣甚至会发生变绿腐烂现象，...
【技术保护点】
肠衣盐卤渗透保鲜管，其特征在于，包括管体，所述的管体呈圆柱状，该圆柱状管体上设有渗透孔。
【技术特征摘要】
1.肠衣盐卤渗透保鲜管，其特征在于，包括管体，所述的管体呈圆柱状，该圆柱状管体上设有渗透孔。2.根据权利要求1所述的肠衣盐卤渗透保鲜管，其特征在于，所述的渗透孔沿管体轴向呈排状排列。3.根据权利要求1或2所述的肠衣盐卤渗透保鲜管，其特征在于，所述的管体上设有至少一排渗透孔。4.根据权利要求3所述的肠衣盐卤渗透保鲜管，其特征在于，所述的管体上设有四排渗透孔。5.根据权利要求3所述的肠衣盐卤渗透保鲜管，其特征在于，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：王重安，
申请(专利权)人：上海重安塑料制品有限公司，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]
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