【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于发酵
，特别涉及一种以淀粉质为原料的液化糖化工艺。
技术介绍
随着石化资源的短缺和能源危机的加剧，发展燃料乙醇和生物燃料是我国能源发展的重要方向。糖化过程是淀粉质原料发酵乙醇生产工艺中的重要一环。CN200810052528. 8中的液化醪制备过程是将粉浆送至预液化罐，同时流加液化酶，并通过蒸汽预热至35 55°C，粉浆在预液化罐内停留约1(Γ180分钟后，再送至喷射液化器。喷射器出口物料温度通过控制水蒸气的量控制到82 140°C，粉浆在维持罐内停留5飞O分钟后，再进入到液化醪闪蒸罐，将物料温度降至8(Γ100 ，闪蒸凝水作为拌料水使用，或送至污水处理装置。降温后的物料进入液化罐，同时流加淀粉酶，液化醪在液化罐内停留3(Γ240分钟。完成液化操作的液化醪通过冷却器冷却至28 38°C，冷却后的液化醪部分送入酒母扩培罐，部分送至发酵罐。在粉浆的液化过程中有些能量没有进行有效利用，能耗较高。现有的糖化工艺没有实现对水的综合利用以及对能量的梯级利用，节能节水效果不显著。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种节能节水的淀粉质原料液化糖化工艺。为达到...
【技术保护点】
一种淀粉质原料液化糖化工艺，其特征在于，将原料粉碎后送入配料罐，加入配料水进行配料，加入淀粉酶进行预酶解，预酶解后的物料送至预热塔进行预热，经过预热后泵入喷射液化器，经液化后送至一级维持器维持一段时间后送至连续灭菌器进行连续灭菌处理，然后送至二级维持器维持一段时间，再送至闪蒸罐进行闪蒸，闪蒸后的物料送至糖化罐；物料送至糖化罐后，加入糖化酶进行糖化处理，糖化完成后得到糖化醪；糖化醪由泵送至换热器经冷却后送至发酵，换热器的冷却介质为配料水；闪蒸产生的二次蒸汽一部分作为预热塔的加热介质，另一部分经冷凝器进行冷凝，同时作为加热介质加热配料水，配料水去配料。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈俊英，马晓建，常春，方书起，李洪亮，韩秀丽，刘利平，白净，
申请(专利权)人：郑州大学生化工程中心，
类型：发明
国别省市：
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