一种咖喱粉制造技术
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品添加剂
，更具体是涉及一种咖喱粉。
技术介绍
咖喱粉是人们在烹饪食物的过程中常用到的一种调味品，应用非常广泛，也深受人们的喜爱。目前市面上常见的咖喱粉的种类非常多，但大都存在着使用风味一般，制备工艺复杂等不足，且有些咖喱粉里面含有化学添加剂，如长期使用会对人体健康造成不良影响，这些都限制了咖喱粉的应用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术存在的不足，提供一种制备方便、使用效果良好·的咖喱粉。为达到上述目的，本专利技术采取了如下的技术方案一种咖喱粉，以重量份计，由以下物质组成芫荽10 20，姜黄10 20，桂皮80 100，辣椒10 20，芥末40 50，姜40 50，花椒6 10，葫芦巴80 100。上述技术方案中，咖喱粉的制备方法非常简便，即按配方，将各种原料干燥、粉碎、研磨成粉状之后搅拌混匀后即得成品。与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果本专利技术由纯天然原料制备而成，风味独特，制备方便，对人体无无毒、无害，无任何副作用。具体实施例方式以下结合具体实施例来对本专利技术作进一步的描述。实施例I一种咖喱粉，以重量份计，由以下物质组成芫荽10，姜黄10，桂皮80，辣椒10,芥末40,姜40,花椒6，葫芦巴80。实施例2一种咖喱粉，以重量份计，由以下物质组成芫荽15，姜黄15，桂皮90，辣椒15，芥末45,姜45,花椒8，葫芦巴90。实施例3一种咖喱粉，以重量份计，由以下物质组成芫荽20，姜黄20，桂皮100，辣椒20，芥末50，姜50，花椒10，葫芦巴100。上述实施例中，咖喱粉的制备方法非常简便，即按配方，将各种原料...
【技术保护点】
一种咖喱粉，其特征在于，以重量份计，由以下物质组成：芫荽：10～20，姜黄：10～20，桂皮：80～100，辣椒：10～20，芥末：40～50，姜：40～50，花椒：6～10，葫芦巴：80～100。
【技术特征摘要】
1.一种咖喱粉，其特征在于，以重量份计，由以下物质组成芫荽10 20，姜黄10 20，桂皮8...
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0来自[美国加利福尼亚州圣克拉拉县山景市谷歌公司] 2015年01月16日 07:18咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的烹调方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。