一种快速检测液态饮品中噻菌灵残留量的方法技术

本发明专利技术涉及一种快速检测液态饮品中噻菌灵残留量的方法。该方法包括以下步骤：制备高浓度高稳定性活性纳米银胶体；将饮料与纳米银胶体溶液按一定比例混合，PH值调至2.5-6.5；用激发波长为1064nm的FT-Raman拉曼光谱仪检测待测样品中的噻菌灵。本发明专利技术灵敏度高、检测周期短、样品无需预处理，实现对饮品中残留噻菌灵农药的快速定量检测。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品农药残留分析
，具体涉及农药噻菌灵的检测方法，特别涉及一种快速检测液态饮品中噻菌灵残留量的方法。
技术介绍
噻菌灵属苯并咪唑类杀菌剂，是高效、广谱的内吸性杀菌剂，常用于蔬菜、水果的防腐保鲜。由于生产过程的不规范以及噻菌灵本身自然降解速度慢等原因，容易在水果、蔬菜及相应的果蔬饮品中残留。这些残留的噻菌灵对人体有一定的毒性，主要侵害人体的肝脏，神经系统和骨髓。我国及国际上对水果及果汁中噻菌灵的残留量都十分重视，分别制定了各自的残留限量标准。 目前噻菌灵的残留检测方法主要有分光光度法、液相色谱法、气相色谱法和液相色谱-质谱联用(LC/MS)技术。这些方法主要存在方法复杂费时、成本高等特点。本专利技术采用表面增强拉曼光谱法对液态饮料中的噻菌灵进行快速灵敏检测，测量极限达到2μ g/L。目前，未见有基于表面增强拉曼检测噻菌灵残留的研究报道。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术提供了一种利用表面增强拉曼光谱法快速检测饮品中噻菌灵含量的方法，该方法具有检测限低、样品无须预处理、需要样品少、测试时间短等特点。具体地，本专利技术提供了一种用于快速检测饮品中噻菌灵的高浓度高稳定性本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于快速检测饮品中噻菌灵的高浓度高稳定性活性纳米银胶体的制备方法，该方法包括如下步骤：将100ml？10？3M的AgNO3水溶液油浴加热至沸腾后，逐滴加入25ml？1%wt的柠檬酸钠水溶液和1滴聚乙烯基吡咯烷酮；混合液在搅拌下继续沸腾1小时，冷却至室温，即得到灰绿色的银胶体溶液，离心取下层溶胶即为纳米银胶体。

【技术特征摘要】
1.一种用于快速检测饮品中噻菌灵的高浓度高稳定性活性纳米银胶体的制备方法，该方法包括如下步骤 将IOOml 10_3M的AgNO3水溶液油浴加热至沸腾后，逐滴加入25ml l%wt的柠檬酸钠水溶液和I滴聚乙烯基吡咯烷酮；混合液在搅拌下继续沸腾I小时，冷却至室温，即得到灰绿色的银胶体溶液，离心取下 层溶胶即为纳米银胶体。2.一种快速检测液态饮品中噻菌灵含量的方法，该方法应用权利要求I所述的方法制备得到的纳米银胶体，该方法包含以下步骤 (O按照权利要求I所述方法制备纳米银胶体； (2)取待测液态饮品5ml与步骤(I)中的纳米银胶体按体积比1:1混合，调节pH至2.5-6. 5 ； (3)将步骤(2)中的样品放入激发波长为1064nmFT-Raman拉曼光谱仪中进行测定，根据噻菌灵的特征峰定性识别和定量分析待测液态饮品中的噻菌灵； 其中噻菌灵的特征峰位置为223cm_1,300cm_1,785cm_1,10IOcm-1,1284cm_1,1581 cm-1,中 223cm \300cm \785cm \ 1010cm \ 1284...

【专利技术属性】
技术研发人员：裴克梅，陈林，黄凯，许照林，
申请(专利权)人：浙江理工大学，
类型：发明
国别省市：