一种人参功能饮料、其制备方法及用途技术

本发明专利技术提供一种人参功能饮料、其制备方法及用途，将人参提取加工后，配上人体必须的营养成分，并调节酸甜度后制成，此饮料解渴的同时可达到补充营养、调节人体机能的目的，具有抗疲劳、抗缺氧等方面的保健功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品及保健品领域，具体地，本专利技术涉及一种人参功能饮料、其制备方法及用途。
技术介绍
人参(Panax ginseng C. A. Meyer)为五加科(Araliaceae)多年生草本植物,是我国传统的名贵中药材，有着悠久的药用历史。人参又名人衔、鬼盖、土精、神草、黄参、血参、地精、百尺柞、金井玉阑、孩儿参、棒锤。我国最早的本草书《神农本草经》中即有对人参的收载，并将其列为上品，谓人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智，久服轻身延年”的功效。以后历代的本草书中均有对人参的论述，且通常将其列为补益类药 物，用于内、外、妇、儿各科疾病的治疗。人参根据其产地的不同而分为四大家族，产于我国的称“人参”，产于朝鲜及韩国的称“高丽参”、“别直参”，产于日本的称“东洋参”，产于美国、加拿大的称“西洋参”。目前，我国人参的主要产区为吉林、辽宁和黑龙江省，其中以长白山及小兴安岭地区所产的人参质量为最佳。人参的品种与名称还可根据其生长环境、加工方法和药用部位的不同而有所不同。根据生长环境确定的品种与名称包括生长在山地针阔混交林或杂木林的自然条件下的天然野生人参，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种人参功能饮料，其特征在于，所述饮料包括以下重量份的成分：人参母液5～95重量份；维生素0.05～11重量份；矿物质0.05～4重量份；以及蛋白质和/或氨基酸0.01～1.2重量份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：向飞军，马兴田，许冬瑾，吴小明，
申请(专利权)人：康美药业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：