一种含盐的酸性陈皮饮料制造技术

技术编号:8263205 阅读:609 留言:0更新日期:2013-01-30 14:23
本发明专利技术涉及一种含盐的酸性饮料,主要由以下成分按照以下的重量百分比组成:果葡糖浆3.0-3.5%,九制陈皮1.0-1.2%,食盐0.09-0.28%,柠檬酸0.18-0.25%,柠檬酸钠0.07-0.09%,甜橙香精0.01-0.02%,山梨酸钾0.01-0.02%。本发明专利技术成分简单,不需要和其他中药材或茶类搭配使用,适合大规模的生产制造;单独以陈皮作为主要原料制成,能够更好的发挥陈皮导胸中寒邪、破滞气和益脾胃的保健功能,风味独特。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种陈皮饮料,尤其涉及一种含盐的酸性陈皮饮料
技术介绍
陈皮是由芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮加工而成。陈皮产于广东、福建、四川、重庆、浙江、江西和湖南等地,其中以广东新会、四会、广州近郊产者质佳,以四川、重 庆等地产量大。陈皮因能导胸中寒邪、破滞气和益脾胃而具有良好的药用价值。现有含有陈皮的饮料也较多,但大多和其他中草药成分或茶类搭配使用。申请号为01126166.8的中国专利技术专利申请,公开了一种含有天然植物甘草和陈皮成份的保健饮料,由甘草、陈皮、柏子仁、天麻、藏红花、杜仲、桑椹、藿香、何首乌和麦冬组成的中药浸泡物以及水组成,所述的中药浸泡物包括甘草、陈皮、柏子仁、天麻、藏红花、杜仲、桑椹、藿香、何首乌和麦冬,其中各种组份占中药浸泡物总重量的比例分别为甘草11-16%、陈皮15-20%、柏子仁9-14%、天麻10-15%、藏红花7-12%、杜仲13-18%、桑椹17-22%、藿香11-16%、何首乌13-18%和麦冬10-15%。这种类型的陈皮饮料,味道为中药本身的味道,不受大众喜爱。申请号为93104729. 3的中国专利技术专利申请,公开了一种柑桔陈皮本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含盐的酸性陈皮饮料,其特征在于:包括以下重量百分比的下述成分:九制陈皮????????????1.0?1.2%,食盐???????????????0.09?0.28%,甜味剂???????????????3.0?3.5%,酸味剂????????????0.18?0.25%,酸度调节剂????0.07?0.09%,防腐剂????????????0.01?0.02%,香精???????????????0.01?0.02%,色素??????????????????0?0.01%,增效剂???????????????0?0.01%,余量为水,pH值为3.0?3.5。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张金桃胡海娥梁洪源
申请(专利权)人:广州市东鹏食品饮料有限公司
类型:发明
国别省市:

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