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实验型果蔬冰温贮藏装置制造方法及图纸

技术编号:8245029 阅读:196 留言:0更新日期:2013-01-25 05:03
实验型果蔬冰温贮藏装置,涉及冰温贮藏装置,它为了解决冰温库投资大、费用高,不适合实验室使用的问题,它包括冷藏室,它还包括六个蓄冷壁、进气管、出气管、CO2气瓶、O2气瓶、二个气体检测仪探头、N个热电偶温度传感器、信息处理连接器、温度显示记录仪和气体检测仪,六个蓄冷壁围成箱体,所述箱体的内腔为冰温室,CO2气瓶和O2气瓶的出气端通过进气管与冰温室连通;其中二个热电偶温度传感器设置在冷藏室与冰温室之间,N-2个热电偶温度传感器设置在冰温室中,二个气体检测仪探头设置在冰温室中;气体检测仪连接在信息处理连接器的输出端,温度测量信号连接在温度显示记录仪的输入端。适用于实验室冰温贮藏装置。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及冰温贮藏装置。
技术介绍
冰温贮藏是指在0°C以下至食品冻结点以上的未冻区域内进行贮藏保鲜。冰温条件下果蔬细胞结构受破坏小,有害微生物的活动及各种酶的活性受到抑制,活体呼吸活性低,保鲜期长,并在保持鲜度和风味等方面都具有独特优势。冰温贮藏是利用物理方法延长果实贮藏期,对果实品质和消费者的健康没有危害,可大大提高生鲜农产品的保鲜时间和保鲜效果。目前对草莓、梨、桃、冬枣、杨梅、葡萄、柑橘的冰温保鲜都取得了成功。冰温贮藏技术对贮藏温度要求严格,要求接近冻结点温度,温度稍有失控,就会导 湿库投入使用,即稳定在一 2、°C温度和95%以上的高湿度环境中贮藏保鲜果蔬。日本大青工业株式会社研制的高精度大型冰温仓库,库面积为300m2,高为8. 5m,库内温度精度为±0. 050C ;上海市建造大陆第一个冰温粮库,容积3200m3 ;但此类冰温库投资大、费用高,不适合实验研究使用。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有冰温库投资大、费用高,不适合实验室使用的问题,提供一种实验型果蔬冰温贮藏装置。实验型果蔬冰温贮藏装置,它包括冷藏室,它还包括六个蓄冷壁、进气管、出气管、CO2气瓶、O2气瓶、二本文档来自技高网...

【技术保护点】
实验型果蔬冰温贮藏装置,它包括冷藏室(1),其特征是,它还包括六个蓄冷壁(2)、进气管(3)、出气管(4)、CO2气瓶(5)、O2气瓶(6)、二个气体检测仪探头(7)、N个热电偶温度传感器(9)、信息处理连接器(10)、温度显示记录仪(11)和气体检测仪(12),六个蓄冷壁(2)围成六面体的箱体,所述箱体放置在冷藏室(1)中,所述箱体的内腔为冰温室,六个蓄冷壁(2)均为中空的夹层结构,且夹层的中空处填充蓄冷剂;所述箱体顶部的蓄冷壁(2)能开启或关闭,所述箱体的一个侧面的蓄冷壁(2)开有一个通透的孔洞,进气管(3)穿过所述孔洞与冷藏室(1)的外壁,CO2气瓶(5)和O2气瓶(6)设置在冷藏室(1...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:郭丽王鹏
申请(专利权)人:绥化学院
类型:实用新型
国别省市:

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