【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种保鲜系统,特别涉及一种智能型蔬果保鲜系统。
技术介绍
随着科学技术的发展和生活水平的提升,人们对健康和生活品质有着越来越高的要求。蔬菜和水果中含有丰富的营养和良好的口味日益受到人们的青睐,成为人们生活中不可或缺的食品。但是蔬菜和水果受地域和季节限制性较强,为了保障市场全年供应均衡和提升市场价值,需要长期贮藏和远距离运输,而蔬果在贮藏和运输过程中容易发生腐坏变质,由此带来的损失成为制约蔬果产业发展和提升经济效益的瓶颈。因此推广应用高效、安全的蔬果保鲜技术,既能有效避免蔬果在贮运和销售过程中的养分丢失和品质降低,又能促进蔬果种植、提升相关加工产业的发展和增加蔬果生产经营者收入,这些对于提高人们生活品质有非常重要的意义。·现代蔬果保鲜的方法主要有以下几种(I)低温贮藏技术。在较低的温度环境下,蔬果的呼吸强度减弱、酶的活性受到抑制,组织结构的衰老得以延缓;同时低温可以抑制微生物的生长,减少蔬果因微生物引起的腐败。通常环境温度越低,蔬果的生理活动进行得越缓慢,保鲜效果越好,但如果环境温度过低会造成蔬果的冷害和褐变,一般选择温度为4 °C 8 °C。由于冷藏库 ...
【技术保护点】
一种智能型蔬果保鲜系统,其特征在于:包括DSP处理器、时钟电路、信号调理电路、传感器信号采集电路、隔离电路、继电器、液晶显示屏、键盘、以太网、报警灯、空气压缩机、二氧化碳洗涤机、氮气压缩机、紫外线杀毒装置,所述DSP处理器分别与液晶显示屏、时钟电路、键盘、以太网连接;所述信号调理电路的输入端连接传感器信号采集电路,输出端与DSP处理器连接;所述继电器的输入端连接DSP处理器,其控制端分别与报警灯、空气压缩机、二氧化碳洗涤机、氮气压缩机及紫外线杀毒装置连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:张艳辉,
申请(专利权)人:湘潭绿丰保鲜蔬菜配送有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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