具有和面功能的馒头机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工机械技术领域，具体地说是一种具有和面功能的馒头机。市场上常见的面食加工机械，功能较为单一，食品加工部门多采用和面机与馒头机配合加工制作馒头，操作繁琐，费时费力，工作效率较低。本实用新型专利技术包括机架、驱动装置、馒头成型装置、和面装置；所述的和面装置由和面箱、和面绞龙、压面绞龙组成，和面箱中部纵向装配有和面绞龙，和面箱的底部纵向设有一凹槽，凹槽内纵向装配有压面绞龙；各绞龙轴的端部分别连接驱动装置；和面箱的出料口与馒头成型装置的进料口连接。本实用新型专利技术操作简便，集和面与揉制馒头于一体，避免了面团在两台设备间传送，节省了人工，降低了劳动强度，提高了加工效率。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工机械
，具体地说是一种具有和面功能的馒头机。
技术介绍
馒头是我国常见的面食，市场上常见的面食加工机械，如和面机、馒头加工机械等，功能较为单一。食品加工部门制作馒头，大多采用和面机与馒头机配合使用，进行规模化生产加工，由两人分别操作和面机及馒头机，即利用和面机和面，再由人工将和好的面团导入馒头机分切揉制成馒头坯，操作繁琐，费时费力，工作效率较低。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种集和面与揉制馒头于一体的加工机械，克服了现有·馒头加工机械功能单一的缺陷，从和面到馒头成型一次完成，操作简便，节省人工。本技术的技术方案是包括机架、装配在机架上的驱动装置和馒头成型装置；其特征在于还包括和面装置；所述的和面装置装配在机架上，和面装置由和面箱、和面绞龙、压面绞龙组成，和面箱中部纵向装配有和面绞龙，和面箱的底部纵向设有一凹槽，凹槽内纵向装配有压面绞龙；各绞龙轴的端部分别连接驱动装置；和面箱的凹槽一端开有出料口，出料口与馒头成型装置的进料口连接。进一步，所述的和面箱中部装配有一条和面绞龙；和面箱的凹槽内并排装配有二条压面绞龙。进一步，所述的和面箱的出料口安装有阀门。进一步，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有和面功能的馒头机，包括机架（1）、装配在机架（1）上的驱动装置和馒头成型装置；其特征在于：还包括和面装置；所述的和面装置装配在机架（1）上，和面装置由和面箱（2）、和面绞龙（3）、压面绞龙（4）组成，和面箱（2）中部纵向装配有和面绞龙（3），和面箱（2）的底部纵向设有一凹槽，凹槽内纵向装配有压面绞龙（4）；各绞龙轴的端部分别连接驱动装置；和面箱（2）的凹槽一端开有出料口，出料口与馒头成型装置的进料口连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：方艳冬，
申请(专利权)人：方艳冬，
类型：实用新型
国别省市：