本实用新型专利技术蒸面机属于食品机械领域，蒸面机包括外体和下体组成,在下体内设置有主机体，主机体设置有蒸气喷管，在主机体上设置有输送网带，外体安装在下体上,在外体和下体之间设置升降机构。升降机构包括电机，丝杆与螺母组成,电机通过轴连接丝杆，丝杆固定安装在下体上,丝杆与螺母配合,螺母安装在上体上。本实用新型专利技术结构简单、高效实用，操作简单，上体上升后方便清理卫生。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术蒸面机属于食品机械领域。特别是涉及一种方便面、烘干面、生鲜面食品加工中使用的蒸面机。
技术介绍
在方便面、烘干面、生鲜面食品加工中，三层连续蒸面机接前工序送过来的面条，网带连续输入蒸槽内进行蒸煮糊化，蒸煮工艺采用饱和蒸汽(约95 100°C )，采用饱和蒸汽连续蒸煮糊化面条，设备保温层在不被烫伤的条件下，必须密封才能满足工艺要求，蒸面机包括外体和下体组成，在下体内设置有主机体，主机体设置有蒸气管，在主机体上设置有网带，外体安装在下体上，在外体上设置翻盖或推窗，通过翻盖或推窗式开启打开，目前在使用的蒸面机为开盖或翻盖结构，只能在相应的位置开口清洁卫生，如要清理干净槽内卫生非常困难，产品食品安全潜在较大风险。
技术实现思路
本技术的目的在于避免现有技术的不足之处，而提供一种效率高，方便清理干净蒸槽内卫生，确保产品食品安全。本技术的目的是通过以下措施来达到的，蒸面机包括外体和下体组成，在下体内设置有主机体，主机体设置有蒸气喷管、输送网带，外体安装在下体上，在外体和下体之间设置丝杆升降机构。本技术的升降机构包括电机、丝杆组成，电机通过轴连接到丝杆，丝杆固定安装在下体上，丝杆与螺母配合，螺母安装在上体上。电机带动轴转动，轴安装在下体上，在下体上安装的丝杆通过轴带动转动，丝杆与螺母配合，螺母上升，使外体整体上升，又能保证外体上升后方便清理卫生，彻底解决了目前食品生产厂普遍存在的问题。本技术的下体上设置丝杆，丝杆安装在下体上，丝杆与螺母配合，丝杆带动螺母上下移动。本技术的下体上设置储水槽，外体上方设置开口槽，下体上的储水槽与外体上的开口槽配合，当外体下降后、开口槽与下体储水槽重合，水密封能够满足密封要求，防止蒸汽窃漏。本技术的升降机构可以是包括电机，齿轮，齿条组成，电机通过轴连接齿轮，齿轮固定安装在下体上，齿轮与齿条配合，齿条安装在上体上。本技术的升降机构可以是包括液压泵，液压杆组成，液压泵连接液压杆，液压泵推动液压杆伸缩。通过液压泵使上体上下移动。本技术结构简单、高效实用，操作简单，方便清理卫生。附图说明附图I是本技术的结构示意图。附图2是附图I侧面结构示意图。附图3是本技术的外体下降状态结构示意图。附图4是本技术的升降机构结构示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步说明。图中主机体1，输送网带2，蒸气喷管3，螺母4，电机5，下体6，丝杆7，外体8，储水槽9，开口槽10。如附图I、附图2、附图3所示、本技术蒸面机包括外体10和下体6组成，在下体内设置有主机体1，主机体I设置有蒸气喷管3，在主机体I上设置有输送网带2，外体10安装在下体上，在外体10和下体6之间设置升降机构，升降机构包括电机5，螺母4，丝杆7组成，电机通过轴连接丝杆，螺母固定安装在外体上，丝杆与螺母配合，螺母安装在上体上。下体上设置储水槽，丝杆7安装在下体，丝杆与螺母配合，丝杆带动螺母上下移动。电机带动轴转动，轴安装在下体上，在下体上安装的丝杆通过轴带动转动，螺母上升，使外体整体上升，开口槽与下体储水槽重合后水密封，满足密封效果，又能保证外体上升后方便清理卫生，彻底解决了目前食品生产厂普遍存在的问题。如附图4所示，本技术的升降机构包括电机5，螺母4，丝杆7组成，电机通过轴连接丝杆，丝杆固定安装在下体上，丝杆与螺母配合，螺母安装在上体上，丝杆与螺母转动使外体上下移动。下体上设置储水槽9，外体10上设置接开口槽10，开口槽与下体储水槽重合，满足密封要求。权利要求1.一种蒸面机，包括外体和下体组成，在下体内设置有主机体，主机体设置有蒸气喷管，在主机体上设置有输送网带，外体安装在下体上，其特征是在外体和下体之间设置升降机构。2.根据权利要求I所述的蒸面机，其特征是升降机构包括电机，丝杆，螺母组成，电机通过轴连接丝杆，丝杆固定安装在下体上，丝杆与螺母配合，螺母安装在上体上。3.根据权利要求I所述的蒸面机，其特征是下体上设置储水槽，外体上设置开口槽，下体上的储水槽与外体上的开口槽配合后密封。4.根据权利要求I所述的蒸面机，其特征是升降机构包括电机，齿轮，齿条组成，电机通过轴连接齿轮，齿轮固定安装在下体上，齿轮与齿条配合，齿条安装在上体上。5.根据权利要求I所述的蒸面机，其特征是升降机构包括液压泵，液压杆组成，液压泵连接液压杆，液压泵推动液压杆伸缩。专利摘要本技术蒸面机属于食品机械领域，蒸面机包括外体和下体组成,在下体内设置有主机体，主机体设置有蒸气喷管，在主机体上设置有输送网带，外体安装在下体上,在外体和下体之间设置升降机构。升降机构包括电机，丝杆与螺母组成,电机通过轴连接丝杆，丝杆固定安装在下体上,丝杆与螺母配合,螺母安装在上体上。本技术结构简单、高效实用，操作简单，上体上升后方便清理卫生。文档编号A21C14/00GK202664128SQ2012202600公开日2013年1月16日 申请日期2012年6月5日 优先权日2012年6月5日专利技术者林炎明 申请人:广州市番禺大华面机制造有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种蒸面机，包括外体和下体组成,？在下体内设置有主机体，主机体设置有蒸气喷管，在主机体上设置有输送网带，外体安装在下体上,？其特征是在外体和下体之间设置升降机构。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：林炎明，
申请(专利权)人：广州市番禺大华面机制造有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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