The utility model belongs to the slag outlet spiral heat exchanger heat exchange device field, including spiral heat exchanger, frying oil import, export, import, frying oil steam condensate outlet with slag outlet spiral heat exchanger, set the discharge at the end of the spiral plate heat exchanger and connecting pipes in the discharging port is arranged on the valve set off residue in the mouth of slag bucket. The slag outlet solves the problem that the surface carbonization affects the quality of the frying oil and the surface block and the blocking of the spiral plate heat exchanger to reduce the heat transfer efficiency. The utility model has the advantages that the structure is simple, the heat exchanger efficiency is ensured, the safety and sanitation of the frying oil and the surface block are ensured, and the steam consumption is reduced, and the effect of energy saving and emission reduction is achieved.
【技术实现步骤摘要】
本技术带排渣口螺旋板式换热器属于热交换装置领域，特别是涉及一种螺旋板式换热器。
技术介绍
螺旋板式换热器是一种高效换热器设备，适用于汽-汽、汽一液、液一液传热。螺旋板式换热器应用在油炸方便面生产过程中，螺旋板式换热器为煎炸油的加热设备配套使用。螺旋板式换热器在蒸汽一煎炸油热交换过程中，煎炸油带进一定量面碎入换热器，在重力作用下，面碎沉积在换热器内，经长时间加热，螺旋板式换热器内的面碎碳化，影响了煎炸油及面块的质量及造成换热器堵塞降低换热效率。
技术实现思路
本技术的目的在于解决现有技术的不足之处，而提供一种保障煎炸油和面块的质量，保障换热器换热效率的带排渣口螺旋板式换热器。本技术的目的是通过以下措施来达到的，带排渣口螺旋板式换热器包括煎炸油进口、煎炸油出口、蒸汽进口、冷凝液出口，在螺旋板式换热器的末端设置排渣口，在排渣口的连接管道上设置球阀，在排渣口处设置隔渣桶。自动排渣口解决了面碎碳化影响煎炸油及面块质量，及螺旋板式换热器堵塞减低换热效率的问题。本技术在排渣口的连接管道上设置球阀是自动阀门，自动将沉淀的面碎排出换热器。本技术在煎炸油进口的连接管道上设置第一压力检测装置。本技术在煎炸油出口的连接管道上设置第二压力检测装置。压力检测装置检测到螺旋板式换热器煎炸油进、出口连接管道中的压力差变化，当管道压力损失大于设定值时，阀门自动开启排渣。本技术结构简单，保障了换热器的换热效率，保障了煎炸油和面块的卫生安全及减少了蒸汽使用量，达到节能减排的效果。附图说明附图1是本技术的实施例结构示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步说明。图中:排渣口 1、隔渣桶2、球阀3...
【技术保护点】
一种带排渣口螺旋板式换热器，包括螺旋板式换热器、煎炸油进口、煎炸油出口、蒸汽进口、冷凝液出口，其特征是在螺旋板式换热器的末端设置排渣口，在排渣口的连接管道上设置球阀，在排渣口处设置隔渣桶。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：林炎明，
申请(专利权)人：广州市番禺大华面机制造有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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