【技术实现步骤摘要】
本技术属于加热装置
,具体涉及ー种双层的炒料装置。
技术介绍
目前,在炒料时大都 采用的是单层结构的锅。这种炒料的锅虽然制造简单、成本低、加热快,但是这种锅的热传递不均匀,在炒料时,因为炒料的锅是单层,所以会出现锅底部的炒料温度很高,上部分的炒料的温度较低,有时甚至达不到我们炒料温度的需求。所以出现了锅底部的炒料已经焦糊了,上面的炒料还需要继续翻炒的现象。
技术实现思路
本技术提供一种均匀加热炒料,防止炒料焦糊的双层炒料装置。为了解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案双层炒料装置,包括锅底、锅体,锅底和锅体密封连接,其特征在干所述的锅体设有导热层,所述导热层是装有导热油的夹层,所述的锅体上还设有储存箱,所述导热层与储存箱连通,储存箱上设有油ロ。采用上述技术方案,本技术中,锅底和锅体密封连接,构成ー个炒料的容器,锅底是单层的,这样加热非常快速;所述的锅体的外部包覆设有导热油层,导热油层为中空、密封的环形结构,导热油层中装有导热油,这样在进行炒料吋,只要将导热油加热,我们可以将同时锅底和锅体同时加热,这样就可以更加快速的炒料,同时我们可以根据需要,只加热导热油层中的 ...
【技术保护点】
双层炒料装置,包括锅底、锅体,锅底和锅体密封连接,其特征在于:所述的锅体设有导热层,所述导热层是装有导热油的夹层,所述的锅体上还设有储存箱,所述导热层与储存箱连通,储存箱上设有油口。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。