【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及方便面加工装置
,特别是一种适合于生产杂粮方便面的带不锈钢内胆的挤压套筒。
技术介绍
现有挤压套筒多采用碳钢材料,长时间使用后挤压套筒内部易生锈,导致加工的面条上沾染锈色,甚至会由于挤压套筒内部面料与内壁的摩擦使面料内夹杂从挤压套筒上掉落的金属丝,对食品安全造成严重威胁,影响产品的合格率。锈蚀产生多面饼色泽、理化指标如金属含量超标等,存在食品安全隐患。在生产杂粮方便面的过程中,挤压成形是最关键的加工工艺,在挤压成形过程中必须达到一定的熟化程度,又不能产生过度膨化。因此,在挤压加工过程中需要按一定规律 严格控制挤压机挤压套筒内的温度及压力,才能达到上述工艺要求。现有加压套筒温控装置结构简单,无法对挤压套筒内的温度实施进行调整,自动化程度低,难以满足挤压成形过程中的恒温要求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的缺点,提供一种提高产品品质、自动化程度高、控制精度高的适合于生产杂粮方便面的带不锈钢内胆的挤压套筒。本专利技术的目的通过以下技术方案来实现一种适合于生产杂粮方便面的带不锈钢内胆的挤压套筒,它包括套筒内胆和套装于套筒内胆外部的循环水 ...
【技术保护点】
一种适合于生产杂粮方便面的带不锈钢内胆的挤压套筒,其特征在于:它包括套筒内胆(1)和套装于套筒内胆(1)外部的循环水套(2),套筒内胆(1)上设有进料斗(3),套筒内胆(1)的前端设有外螺纹,循环水套(2)上设有进水口(4)和出水口(5),循环水套(2)上还安装有温度表(6)和温度传感器(7),循环水套(2)的外部套装有加热圈(8),套筒内胆(1)采用不锈钢材料。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:严俊波,康建平,林小川,周泽林,唐绪,褚翠蓉,李颖,
申请(专利权)人:四川玖玖爱食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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