一种健胃消食营养冻干面粉制造技术

本发明专利技术公开了一种健胃消食营养冻干面粉，其是由下述重量份的原料制得：小麦400-600，小麦胚芽20-30，玉米5-8，谷芽10-15，百合3-5，山楂5-8，莱菔子5-8，山药5-8，葛根5-8，枸杞子5-8，胡萝卜5-8，南瓜5-8，水飞蓟2-3，桑叶2-5，山药5-8。本发明专利技术经科学的营养配比而成，充分实现了南瓜、胡萝卜以及各可食用中药成分和小麦营养的完美结合，具有很好的食疗保健作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品加工领域，确切的说是一种健胃消食营养冻干面粉。
技术介绍
由于加工精度较高，面粉中很多维生素流失，导致面粉中的维生素含量极低，随着人们生活水平的提高，对面粉的营养、口味的要求更高，同时，面粉生产过程中化学试剂的添加，不仅破坏面粉原有的风味，提高生产成本，而且可能导致不安全的因素产生
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有食疗的保健作用且部破坏小麦粉原有风味的健胃消食营养冻干面粉。为了实现上述目的本专利技术采用如下技术方案 一种健胃消食营养冻干面粉，其特征在于 其是由下述重量份的原料制得 小麦400-600，小麦胚芽20-30，玉米5-8，谷芽10-15，百合3-5，山楂5-8，莱菔子5-8，山药5-8，葛根5-8，枸杞子5-8，胡萝卜5-8，南瓜5_8，水飞蓟2_3，桑叶2_5，炒蚕蛹5_8。所述的健胃消食营养冻干面粉，其特征在于 制备方法包括以下步骤 (1)按重量份取百合、山楂、莱菔子、山药、葛根、枸杞子，胡萝卜、南瓜、水飞蓟、桑叶、山药切段混匀，置于捣碎机内捣成稠浆，得营养稠浆备用； (2)按重量份取小麦、小麦胚、玉米以及谷芽清洗，加水湿润本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种健胃消食营养冻干面粉，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：小麦400？600，小麦胚芽20？30，玉米5？8，谷芽10？15，百合3？5，山楂5？8，莱菔子5？8，山药5？8，葛根5？8，枸杞子5？8，胡萝卜5？8，南瓜5？8，水飞蓟2？3，桑叶2？5，炒蚕蛹5？8。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王桂琴，
申请(专利权)人：王桂琴，
类型：发明
国别省市：