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健胃面包制造技术

技术编号:81481 阅读:176 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术提供了一种健胃面包,按重量份,在每1000份重量传统面包原料中,另加入如下组分:红薯5-50份、糯米5-50份、蜂蜜2-20份、山药2-20份、山楂1-10份、生姜1-10份。本发明专利技术香甜可口,健胃效果显著。

Invigorating bread

The invention provides a stomach bread, by weight, in each of the 1000 weight of the traditional bread in the raw materials, adding the following components: sweet potato, glutinous rice 550 550, honey, yam, 2-20 2-20 hawthorn, ginger 1-10 1-10 parts. The invention has the advantages of good taste and good taste.

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品,尤其是面包类主食品。
技术介绍
目前,公知的面包,营养成分比较单一、固定,尚无偏重健胃功能较强的面包品种。
技术实现思路
为了克服以上不足,本专利技术提供一种健胃面包,就能达到健胃功能较强的目的。本专利技术的目的是这样实现的本专利技术健胃面包,按重量份,在每1000份重量传统面包原料中,另加入如下组分红薯5——50份糯米5——50份上述的健胃面包,按重量份,在每1000份重量传统面包原料中,另加入如下组分红薯5——50份糯米5——50份蜂蜜2——20份山药2——20份上述的健胃面包,按重量份,在每1000份重量传统面包原料中,另加入如下组分红薯5——50份糯米5——50份蜂蜜2——20份山药2——20份山楂1——10份生姜1——10份本专利技术健胃面包保健食品中,主要保健配料红薯、糯米富含粗纤维及钙、磷、铁、维生素B1、B2,及益气健脾养胃功能,配以蜂蜜、山药、山楂、生姜,具有增进食欲,加强消化,滑肠通便等功能。将以上配料清洗消毒,各自磨制成粉或浆,加入到面包的传统原料中,拌匀后按面包制作传统工艺,即制作成本专利技术健胃面包。本专利技术的有益效果是香甜可口,健胃效果显著。具体实施例方式本专利技术实施例见表1表1在1000份传统面包原料中,另加入健胃配料比例实施例。

【技术保护点】
一种健胃面包,其特征在于:按重量份,在每1000份重量传统面包原料中,另加入如下组分:红薯5--50份糯米5--50份。

【技术特征摘要】
1.一种健胃面包,其特征在于按重量份,在每1000份重量传统面包原料中,另加入如下组分红薯5——50份糯米5——50份2.根据权利要求1所述的健胃面包,其特征在于按重量份,在每1000份重量传统面包原料中,另加入如下组分红薯5——50份糯米...

【专利技术属性】
技术研发人员:张航
申请(专利权)人:张航
类型:发明
国别省市:90[中国|成都]

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