制作精品平衡醋的碟式分离机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种制作精品平衡醋的碟式分离机，包括分离机机体，机体上部设置有分离液出口，机体下部设置有沉渣出口，机体内中央位置设置有转鼓，转鼓连接有多个形状和尺寸相同、锥角为60°～120°的锥形碟片，碟片相互叠置、碟片之间设置有间隙，每只碟片在距离转鼓中心轴线的圆周上开有多个对称分布的圆孔，相互叠置的碟片对应的圆孔形成垂直通道。本实用新型专利技术应用于精品平衡醋中，能够快速分离出酿造食醋发酵过程中生成的一些微小颗粒；延长食醋货架期微粒物质的沉降速度，使食醋货架期的沉淀量减少70％，有效改善了食醋的感官品质。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种制作精品平衡醋的碟式分离机。
技术介绍
食醋起源于中国，数千年来历经沧桑，几多辉煌。近年来，中国食醋的博大精深和深厚魅力备受世界各国的重视，成为餐桌上的一种时尚，日本和美国都不约而同地把多醋少盐、重醋轻盐作为饮食生活中的重要信条，认为这是人类健康的长寿之道。酿造食醋货架期产生沉淀，影响了食醋的感官品质，一直是困绕着各个食醋生产厂家的一个问题。
技术实现思路
本技术需要解决的技术问题就在于克服现有技术的缺陷，提供一种制作精品平衡醋的碟式分离机，它应用于精品平衡醋中，能够快速分离出酿造食醋发酵过程中生成的一些微小颗粒；延长食醋货架期微粒物质的沉降速度，使食醋货架期的沉淀量减少70 %，有效改善了食醋的感官品质。为解决上述问题，本技术采用如下技术方案本技术提供了一种制作精品平衡醋的碟式分离机，包括分离机机体，机体上部设置有分离液出口，机体下部设置有沉渣出口，机体内中央位置设置有转鼓，转鼓连接有多个形状和尺寸相同、锥角为60° 120°的锥形碟片，碟片相互叠置、碟片之间设置有间隙，每只碟片在距离转鼓中心轴线的圆周上开有多个对称分布的圆孔，相互叠置的碟片对应的圆孔形成垂直通道。酿造食醋本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种制作精品平衡醋的碟式分离机，其特征在于：包括分离机机体，机体上部设置有分离液出口，机体下部设置有沉渣出口，机体内中央位置设置有转鼓，转鼓连接有多个形状和尺寸相同、锥角为60°～120°的锥形碟片，碟片相互叠置、碟片之间设置有间隙，每只碟片在距离转鼓中心轴线的圆周上开有多个对称分布的圆孔，相互叠置的碟片对应的圆孔形成垂直通道。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王勇，王海燕，王勇辉，赵建军，
申请(专利权)人：新疆笑厨食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：