【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种均质机,具体地说是一种液体奶的超微细化高压均质机,属于均质机领域。
技术介绍
目前,在液体奶的生产过程中,经常使用离心式分散乳化设备,例如胶体磨、高剪切混合乳化机等,对液态奶进行细化,但是,这种离心式乳化设备的转定子之间为满足高速旋转并且不产生过多的热量,必然有较大的间隙,因而细化效果较差
技术实现思路
为了解决上述问题,本技术设计了一种液体奶的超微细化高压均质机,本技术高压均质机以高压往复泵作为动力传递和物料输送机构,将物料输送至均质阀,物料在通过均质阀的过程中,在高压下产生强烈的剪切、撞击和空穴作用,从而使液态乳得到超微细化,细化效果好,而且能够保持物料的性质基本不变。本技术的技术方案为一种液体奶的超微细化高压均质机,包括均质阀,所述的均质阀包括阀芯、阀座和冲击环三部分,所述的均质阀与高压往复泵相连。进一步地,所述的均质阀还连接有乳化阀,乳化阀的作用主要是使已经细化的颗粒分布得更加均匀一些。物料在尚未通过均质阀时,均质阀的阀芯和阀座紧密地贴合在一起。物料在通过均质阀时,阀芯和阀座被物料挤开一条狭缝,同时在阀芯、阀座和冲击环这三者组成的狭小区域内产生类似爆炸效应的强烈的空穴作用,同时伴随着物料通过阀芯和阀座间的狭缝产生的剪切作用以及与冲击环撞击产生的高速撞击作用,如此强烈地综合作用,从而使颗粒得到超微细化。本技术高压均质机的细化作用主要是利用了物料间的相互作用,所以物料的发热量较小,因而能够保持物料的性质基本不变。本技术的优点在于依靠往复泵运送物料,因而能定量输送物料,提高了产品的均匀度和稳定性,增加了产品的保质期,而且能够保持物料的性质基本不 ...
【技术保护点】
一种液体奶的超微细化高压均质机,包括均质阀,所述的均质阀包括阀芯、阀座和冲击环三部分,其特征在于:所述的均质阀与高压往复泵相连。
【技术特征摘要】
1.一种液体奶的超微细化高压均质机,包括均质阀,所述的均质阀包括阀芯、阀座和冲击环三部分,其特征在于所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员:董玉坤,
申请(专利权)人:山东阳春羊奶乳业有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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