【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种农用器具,特别是一种魔芋种芋专用分切工具。
技术介绍
魔芋别名筠篛,属天南星科多年生宿根性块茎草本植物;主要产于东半球热带、亚热带,中国为原产地之一,四川、湖北、湖南、云南、贵州、陕西、广东、广西、安徽、福建、台湾等省山区均有分布;魔芋种类很多,全世界有260多个品种,中国有21种,其中8种为中国特有。我国关于魔芋的应用历史最早见于魏晋时期陶弘景的《名医别录》,首载魔芋作为药物,以后历代医著均有辑录,《本草纲目》详细介绍了魔芋作为中药的服用方法和加工、调制方法。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到 食品酸、碱平衡,对人体健康有利;目前世界各地对魔芋的保健、医疗作用作了许多临床试验研究,结论基本一致,其中主要成分魔芋葡甘聚糖属水溶性半纤维素,其突出的营养保健功能在于能发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用,它与白菜、芹菜等蔬菜类中所含非水溶性的纤维,进入人体后原形排出者不同,它能参与人体的代谢作用及影响肠道菌向有利于健康的方向变化;魔芋除含有大量葡甘聚糖外,还含有生物碱、果胶、17种人体所需的氨基酸和10种矿物质微量元素以及丰富的食物纤维,是生物界唯一含有大量葡甘聚糖的植物,对高血脂、高胆固醇、糖尿病、肥胖病、便秘症等现代富贵病具有很好的防治作用,是中老年人理想的健康食品,深受世界保健食品市场的青睐;在日本,魔芋早已成为席席必备的佳肴,被誉为“魔力食品”。由于魔芋葡甘聚糖具有增稠、乳化、胶凝、粘结、保水等性能,其粉即可作为主料做成各种食品,也可作为食品添加剂以改善其它食品的品质,在食品工业中被用作增稠剂、悬乳剂 ...
【技术保护点】
魔芋种芋专用分切刀,包括刀片(1)和刀柄(4),其特征在于刀片(1)内部设贮药仓(3),贮药仓(3)下部接近刀刃处有渗药棉(2),渗药棉(2)暴露在刀片(1)两面与刀片(1)表面平齐。
【技术特征摘要】
1.魔芋种芋专用分切刀,包括刀片(I)和刀柄(4),其特征在于刀片(I)内部设贮药仓(3),贮...
【专利技术属性】
技术研发人员:周麟,
申请(专利权)人:重庆市彭水县天娇农业开发有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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