【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种大姜的生产方法,具体地说是,属于大姜生产领域。
技术介绍
大姜(Zinger Officinale Roscoe)又称生姜、姜,属姜科姜属,为多年生草本宿根草本植物,开有黄緑色花、并有刺激性香味的根茎。大姜根茎肉质肥厚、扁平,内含多种营养成分,除含有大量的碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质外,还含有姜辣素(C17H24O4). 姜油酮(C11H14O3).姜烯酚(C17H24O13).姜醇(C15H26O)等成分,具有特殊的辛辣味和芳香的味道,有“菜中之祖”的美誉,在我国作为一年生经济作物栽培,是我国重要的调味蔬菜,也是出ロ创汇的重要蔬菜之一。尤其随着现代科学研究进ー步发现,大姜还具有驱病、增强免疫力、长寿等功效。另外,大姜还可以加工成姜干作为药用,是我国中医药的常用组分。近年来,大姜种植面积不断扩大,产量不断提高,据统计,2009年我国大姜产量约为650万吨,世界大姜总产量为1487. 5万吨,约占世界总产量的43. 70%,我国已成为世界上大姜种植面积最大,生产总量最多的国家。但是,由于各种条件和气候等因素的影响,以及种植条件的限制,特 ...
【技术保护点】
一种大姜的规模化催芽的生产方法,其特征在于,具体操作如下:(1)将种姜掰成70?90g大小的种姜块,然后将种姜块装入塑料编织袋中;(2)将装袋的种姜块置于日光温室大棚内,大棚的底部铺设厚度麦秸,再在麦秸上铺设一层电热毯,然后在电热毯上堆放装有种姜块的编织袋,以后每隔高度为35?45厘米的高度铺设一层电热毯,一共铺设三层,总高度为105?135厘米,最后再在顶层上面铺设一层草苫,电热毯用于对大姜进行加热,保持大姜的催芽温度在22?26℃;(3)在日光温室大棚外部设置一层草苫,再在草苫上设置一层遮阳网,通过遮阳网和草苫调节温室大棚内部的温度在22?26℃,湿度在75?85%。
【技术特征摘要】
1.一种大姜的规模化催芽的生产方法,其特征在于,具体操作如下 (I)将种姜掰成70-90g大小的种姜块,然后将种姜块装入塑料编织袋中; (2 )将装袋的种姜块置于日光温室大棚内,大棚的底部铺设厚度麦秸,再在麦秸上铺设ー层电热毯,然后在电热毯上堆放装有种姜块的编织袋,以后每隔高度为35-45厘米的高度铺设ー层电热毯,一共铺设三层,总高度为105-135厘米,最后再在顶层上面铺设ー层草苫,电热毯用于对大姜进行加热,保持大姜的催芽温度在22-26°C ; (3)在日光温室大棚外部设置ー层草苫,再在草苫上设置一层遮阳网,通过遮阳网和草苫调节温室大棚内部的温度在22-26 °C,湿度在75-85%。2.根据权利要求I所述的生产方法,其特征在于所述步骤(2)每层的高度为40厘米...
【专利技术属性】
技术研发人员:滕晓春,
申请(专利权)人:昌乐紫芽果蔬专业合作社,
类型:发明
国别省市:
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