一种食品加工机械制造技术

一种食品加工机械，包括基座，料斗，基座内设有电机、传动机构，输送带与基座相连并向外延伸；其特征在于：在基座的两侧向上形成两支撑座，两支撑座分别形成两个圆弧形的凹槽，在支撑座上活动连接有一箱体，箱体的两侧档板形成两个圆弧形的凹槽，并与支撑座的两个圆弧形的凹槽相配合形成两个圆形槽，圆柱形的模具置于两圆形槽上；在箱体内固定有前圆辊和后圆辊，前圆辊和后圆辊与模具紧密配合，其中前圆辊的一端设有齿轮与模具的齿轮相配合，后圆辊通过齿轮与模具的齿轮相配合；在箱体后侧形成一档板，档板与模具紧密配合，箱体的两侧档板和后档板与模具紧密配合形成封闭的空间；在模具的下方形成一刮条杆杠结构，它由中轴、与中轴相连的配重块和刮条组成，中轴活动连接在两支撑座上；箱体的上档板上开有口，并与料斗相连。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）

Food processing machinery

A food processing machine, which comprises a base, a base is provided with a motor and a drive mechanism, the conveyor belt is connected with the base and extending; which is characterized in that both sides of the base to form two supporting seat, two supporting seat are respectively formed two cambered grooves, in supporting seat is connected with a box body both sides, baffle box forming two cambered grooves, and the groove and the two arc-shaped supporting seat is matched with the formation of two circular groove, cylindrical mold into two circular groove; in the box body is fixed with the front roller and roller, roller and roller before and after die closely matched with one end of the front roller is provided with gear and gear die, after the roller through a gear and mold gear matched; a plate formed on the rear side of the box body, the baffle plate and the die closely on both sides of the box. Plate and plate mated with a mold to form a closed space; a bar lever structure in the mold below, which is composed of a central axis, and axis connected to the counterweight and scraping strips, the axis is movably connected with the two supporting seat; upper plate box is arranged on the outlet, and is connected with the hopper.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本技术涉及一种食品加工机械。
技术介绍
现有的食品加工机械，如ZL88200809.9公开的一种糕点成形机，包括压面辊、上模、下模体，及传动齿轮、轴和电机等零件，由压面辊压面，由空心薄壁的桶状上模与孔状的下模体之间的相互啮合，来实现黄油饼的成形，这种的食品成型机，只能用来加工固定形状的食品，如需成型形状更加复杂的食品，就不能满足要求。而现有形状复杂的食品，可用人工的方式，将浆料填在由上模和下模组成的腔体内成型，这种方式进行批量生产时，效率低下。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种生产效率高，而且可以成型复杂形状的食品加工机械。本技术是这样实现的，包括基座，料斗，基座内设有电机、传动机构，输送带与基座相连并向外延伸，它还包括，在基座的两侧向上形成两支撑座，两支撑座上分别形成两个圆弧形的凹槽，在支撑座上活动连接有一箱体，箱体的两侧档板形成两个圆弧形的凹槽，并与支撑座的两个圆弧形的凹槽相配合形成两个圆形槽，圆柱形的模具置于两圆形槽上；在箱体内固定有前圆辊和后圆辊，前圆辊和后圆辊与模具紧密配合，其中前圆辊的一端设有齿轮与模具的齿轮相配合，后圆辊通过一齿轮与模具的齿轮相配合；在箱体后侧形成一档板，档板与模具紧密配合，箱体的两侧档板和后档板与模具紧密配合形成封闭的空间；在模具的下方形成一刮条杆杠结构，它由中轴、与中轴相连的配重块和刮条组成，中轴活动连接在两支撑座上；箱体的上档板上开有口，并与料斗相连。上述的圆柱形模具为一中空的圆桶状，在对称的两侧开有两通孔，在通孔的四周固设有槽，模体活动设于槽内，模体的内侧固定有螺杆。这样，可以根据需要而采用带有不同的通孔和模体的圆桶形模具，而形成圆形、菱形、方形等各种不同形状的食品，即提高了效率，又降低了成本，方便实用。附图说明图1是本技术的总体结构图。图2是本技术打开状态图。图3是本技术局部结构图。图4是本技术模具的A-A的剖视图。具体实施方式参照图1、图2、图3所示，本技术包括基座1，料斗2，基座内设有电机、传动机构，输送带8与基座1相连并向外延伸，在基座1的两侧向上形成两支撑座11，两支撑座11分别形成两个圆弧形的凹槽12，在支撑座11上活动连接有一箱体3，箱体的两侧档板31形成两个圆弧形的凹槽32，并与支撑座11的两个圆弧形的凹槽12相配合形成两个圆形槽，圆柱形的模具4置于两圆形槽上；在箱体内固定有前圆辊5和后圆辊6，前圆辊5和后圆辊6与模具4紧密配合，其中前圆辊5的一端设有齿轮51与模具4的齿轮41相配合，后圆辊6通过一换向齿轮61与模具4的齿轮41相配合；也可以直接通过齿轮62与模具4的齿轮41相配合，在箱体3后形成一档板33，档板33与模具4紧密配合，箱体3的两侧档板31和后档板33与模具4紧密配合形成封闭的空间；在模具4的下方形成一刮条杆杠结构7，它由中轴71、与中轴71相连的配重块72和刮条73组成，中轴71活动连接在两支撑座11上，刮条73紧贴在模具4的后侧，箱体3的上档板34上开有口，并与料斗2相连。如图4所示，上述的圆柱形模具4为一中空的圆桶状，在对称的两侧开有两通孔42，在通孔42的四周固设有槽43，模体44活动设于槽43内，模体44的内侧固定有螺杆45，当两模体44的顶端与模具4相平行时，两螺杆45之间的间距与成型的食品的高度相适应。当加工食品时，开动电机，电机由传动机构带动模具4顺时针运动，模具4带动前圆辊5逆时针转动，模具4通过换向齿轮61带动后圆辊6转动，浆料由料斗3倒下，落在前圆辊5和后圆辊6之间；当模具4的一个开口转过前圆辊5时，模具4内的活动设于槽43内的模体44由于重力的作用，向下落，由于模体44与槽43端面的卡合，通过螺杆45将另一模体44的顶端推向与模具4的表面相平行的位置，这时，在上面的模体44的顶部与孔42和槽43之间形成一空间，浆料灌入此空间内；随着模具4的顺时针转动，前圆辊5和后圆辊6将灌入的浆料压紧；当经过后档板33时，将模具4表面的浆料刮干净，并将浆料挡在封闭的空间内；模具4继续转动，当模体44处于下方时，由于模体44的重力作用，将灌入的浆料挤出，当经过刮条73时，将成型的食品刮落在输送带8上，由输送带8送出。图2为本技术的打开状态图，由箱体3与基座1上的两支撑座11活动连接，箱体3可以向后打开，这样，置于两支撑座11上的模具4可以取出进行更换。这样，随着模具4的转动，两个模体44相对交替地上下运动，一端灌入成型浆料，另一端则挤出成型浆料，并经过后挡板33和刮条73，而成型并落在输送带8上送出，可以根据需要而采用带有不同的通孔和模体的圆桶形的模具，而形成圆形、菱形、方形等各种不同形状的食品，即提高了效率，又降低了成本。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种食品加工机械，包括基座，料斗，基座内设有电机、传动机构，输送带与基座相连并向外延伸；其特征在于在基座的两侧向上形成两支撑座，两支撑座分别形成两个圆弧形的凹槽，在支撑座上活动连接有一箱体，箱体的两侧档板形成两个圆弧形的凹槽，并与支撑座的两个圆弧形的凹槽相配合形成两个圆形槽，圆柱形的模具置于两圆形槽上；在箱体内固定有前圆辊和后圆辊，前圆辊和后圆辊与模具紧密配合，其中前圆辊的一端设有齿轮与模具的齿轮相配合，后圆辊通过...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈世铭，
申请(专利权)人：沈世铭，
类型：实用新型
国别省市：