一种火候控制方法技术

本发明专利技术公开了一种用于控制烹调火候的全新的控制方法，该方法通过测量温度变化速率而实现对烹调火候的控制。本发明专利技术还公开了一种采用这种控制方法的烹调方法。与现有技术相比较，本发明专利技术根据温度变化速率对加热装置进行调节，可以更直接、更及时和更准确地控制烹调火候。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘信羽，
申请(专利权)人：刘信羽，
类型：发明
国别省市：