高压氮气保鲜容器及利用其对产品进行保鲜的方法技术

本发明专利技术涉及一种高压氮气保鲜容器，包括内部设有储存空间的密闭壳体，密闭壳体的储存空间内放置有需保鲜的产品并充入有高压氮气，储存空间内高压氮气的压强为0.01kg/cm2～8kg/cm2，压强大小根据需保鲜的产品的耐压程度设定，高压氮气的压强优选为0.5kg/cm2～1.5kg/cm2，这样能杀死绝大部分的细菌，细菌不能生长，保鲜效果好，且对高压氮气保鲜容器及需保鲜的产品减少压力，该高压氮气保鲜容器可使保质期限延长数倍且结构简单。本发明专利技术还涉及一种利用高压氮气保鲜容器对产品进行保鲜的方法。氮气保鲜能抗氧化，高压能杀死微生物细菌，压力越高杀死细菌越多，氮气压力越大温度越低，达到更好的保鲜效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及产品保鲜
，尤其涉及一种。
技术介绍
现有用于产品(如食品)保鲜的保鲜容器如各种塑料袋、铝箔箱等，都是抽真空或者是微压的容器，保鲜时间短，容器不能承受压力，而能承受压力的容器都太大或者结构复杂，无法运用到生活中对各种各样产品进行储存，且储存也不知有没有隔绝空气，有没有漏气，而没有压力，细菌还是会在容器里面生长，产品容易腐烂变质
技术实现思路
因此，本专利技术的目的在于提供一种高压氮气保鲜容器，通过向保鲜容器内充入高压氮气，可使保质期限延长数倍且结构简单。本专利技术的又一目的在于提供一种利用上述高压氮气保鲜容器对产品进行保鲜的方法。为实现上述目的，本专利技术提供一种高压氮气保鲜容器，包括内部设有储存空间的密闭壳体，所述密闭壳体的储存空间内放置有需保鲜的产品并充入有高压氮气，所述储存空间内高压氮气的压强为0. 01 kg/cm2 8kg/cm2。所述储存空间内高压氮气的压强优选为0. 5kg/cm2 I. 5kg/cm2。所述密闭壳体上设有充气孔与排气孔，所述充气孔与排气孔处分别设有阀门。所述密闭壳体包括下盖及与所述下盖相结合的上盖，所述充气孔与排气孔设于上盖上或下盖上。所述下盖与上盖于连接处分别设有相互配合的螺纹，并通过所述螺纹进行连接，所述下盖及上盖上所设螺纹位置呈圆形，所述下盖与上盖相连接处设有密封圈或在螺纹上包有一层软胶。所述需保鲜的产品为食品。所述下盖与上盖由金属或耐高压塑料制成。为实现上述目的，本专利技术还提供一种利用高压氮气保鲜容器对产品进行保鲜的方法，包括如下步骤步骤I、提供高压氮气保鲜容器，所述高压氮气保鲜容器包括内部设有储存空间的密闭壳体；步骤2、打开密闭壳体，将需保鲜产品放入储存空间内后再合上密闭壳体；步骤3、将高压氮气保鲜容器的储存空间内的空气排出并向储存空间内充入高压氮气，所述储存空间内高压氮气的压强为0. 01kg/cm2 8kg/cm2，所述高压氮气的压强值根据需保鲜的产品的耐压程度设定。所述密闭壳体包括下盖及与所述下盖相结合的上盖，所述密闭壳体上设有充气孔与排气孔，所述充气孔与排气孔与分别设有阀门；所述步骤2具体为打开上盖，将需保鲜的产品放入下盖内，然后合上盖；所述步骤3具体为先同时打开充气孔的阀门与排气孔的阀门，利用充氮机由充气孔向储存空间内充入高压氮气，将储存空间内的空气由排气孔排出，当储存空间内的空气排完后，关闭排气孔的阀门，继续向储存空间内充入氮气，储存空间内氮气达到预定值时，关闭充气孔的阀门，在储存空间内获得0. 01 kg/cm2 8kg/cm2的高压氮气。所述储存空间内高压氮气的压强优选为0. 5kg/cm2 I. 5kg/cm2。本专利技术的有益效果本专利技术的高压氮气保鲜容器，能储存高压氮气，比现有的产品包装和容器有更好的密封效果，更好的耐压强度，适合对多种产品进行保鲜处理，且氮气在空气占有最多，用之不尽，到处都有氮气机，如食品厂或汽修厂都有充氮气机，小型氮气机的家庭都可买，所以使用起来非常的方便；通过在充气孔与排气孔处设置阀门，取用的时候打开排气阀，放完气体再打开高压氮气保鲜容器取用，使用方便且能够能重复使用，从而、节省成本，另外，高压氮气保鲜容器结构简单，制作方法且成本低；本专利技术利用高压氮气保鲜容器对产品进行保鲜的方法，通过向高压氮气保鲜容器向充入0. 01 kg/cm2 8kg/cm2的高压氮气，能够使需保鲜产品隔绝氧气进行抗氧化保鲜，且高压能有效杀死微生物细菌，压力越高杀死细菌越多，氮气压力越大温度越低，达到更好的保鲜效果，可使保质期限延长数倍。为更进一步阐述本专利技术为实现预定目的所采取的技术手段及功效，请参阅以下有关本专利技术的详细说明与附图，相信本专利技术的目的、特征与特点，应当可由此得到深入且具体的了解，然而附图仅提供参考与说明用，并非用来对本专利技术加以限制。附图说明下面结合附图，通过对本专利技术的具体实施方式详细描述，将使本专利技术的技术方案及其他有益效果显而易见。附图中，图I为本专利技术高压氮气保鲜容器的一较佳实施例的俯视图。图2为图I所示高压氮气保鲜容器沿A-A结的剖视图。图3为图2的分解示意图，其中未示出需保鲜的产品。具体实施例方式如图I到图3所示，为本专利技术高压氮气保鲜容器的一较佳实施例。该高压氮气保鲜容器，包括内部设有储存空间11的密闭壳体10，所述密闭壳体10的储存空间11内放置有需保鲜的产品20并充入有高压氮气30，所述储存空间11内高压氮气30的压强为0. 01 kg/cm2 8kg/cm2。高压氮气30的压强大小根据需保鲜的产品20的压强耐压程度设定，软质产品设低一点，硬质产品设高一点，所述高压氮气30的压强优选为0. 5kg/cm2 I. 5kg/cm2,因为在lkg/cm2左右压强所产生的压力能杀死绝大部分的细菌,细菌不能生长，保鲜效果好，且lkg/cm2左右压强对高压氮气保鲜容器及需保鲜的产品20所产生的压力适中，能够有效保护高压氮气保鲜容器及需保鲜的产品20。所述密闭壳体10上设有充气孔102与排气孔104，所述充气孔102与排气孔104处分别设有阀门106。所述阀门106可采用现有公知的可用于充气及排气的各种阀门例如气门芯。所述密闭壳体10包括下盖12及与所述下盖12相结合的上盖13，所述充气孔102与排气孔104设于上盖13上或下盖12上，本实施例中，所述充气孔102与排气孔104设于上盖13上。所述下盖12与上 盖13于连接处分别设有相互配合的螺纹121、131，并通过所述螺纹121、131进行连接，且所述下盖12及上盖13上所设螺纹121、131位置呈圆形。本实施例中，螺纹121为外螺纹、螺纹131为内螺纹。所述下盖12与上盖13相连接处可设置密封圈、或在螺纹121 (或者131)上包一层软胶，以提高下盖12与上盖13之间的密封性，本实施例中，所述下盖12与上盖13相连接处设有密封圈14。所述下盖12与上盖13由金属或耐高压塑料制成。本专利技术还提供一种利用高压氮气保鲜容器对产品进行保鲜的方法，包括如下步骤步骤I、提供高压氮气保鲜容器，所述高压氮气保鲜容器包括内部设有储存空间11的密闭壳体10 ；步骤2、打开密闭壳体10，将需保鲜产品20放入储存空间11内后再合上密闭壳体10 ；步骤3、将高压氮气保鲜容器的储存空间11内的空气排出并向所述储存空间内充入高压氮气30，所述储存空间11内高压氮气30的压强为0. 0lkg/cm2 8kg/cm2，所述高压氮气30的压强值根据需保鲜的产品的耐压程度设定。所述密闭壳体10包括下盖12及与所述下盖12相结合的上盖13，所述密闭壳体10上设有充气孔102与排气孔104，所述充气孔102与排气孔104与分别设有阀门106 ;所述步骤2具体为打开上盖13，将需保鲜产品20放入下盖12内，然后合上盖13 ;所述步骤3具体为先同时打开充气孔102的阀门106与排气孔104的阀门106，利用充氮机由充气孔102向储存空间11内充入高压氮气，将储存空间内的空气由排气孔104排出，当储存空间11内的空气排完后，关闭排气孔104的阀门106，继续向储存空间11内充入氮气，储存空间11内氮气达到预定值时，关闭充气孔102的阀门106，在储存空间11内获得0.01kg/cm2 8kg/cm2的高压氮气30。所述储本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高压氮气保鲜容器，其特征在于，包括内部设有储存空间的密闭壳体，所述密闭壳体的储存空间内放置有需保鲜的产品并充入有高压氮气，所述储存空间内高压氮气的压强为0.01kg/cm2～8kg/cm2。

【技术特征摘要】
1.一种高压氮气保鲜容器，其特征在于，包括内部设有储存空间的密闭壳体，所述密闭壳体的储存空间内放置有需保鲜的产品并充入有高压氮气，所述储存空间内高压氮气的压强为 O. Olkg/cm2 8kg/cm2。2.如权利要求I所述的高压氮气保鲜容器，其特征在于，所述储存空间内高压氮气的压强为 O. 5kg/cm2 I. 5kg/cm2。3.如权利要求I所述的高压氮气保鲜容器，其特征在于，所述密闭壳体上设有充气孔与排气孔，所述充气孔与排气孔处分别设有阀门。4.如权利要求3所述的高压氮气保鲜容器，其特征在于，所述密闭壳体包括下盖及与所述下盖相结合的上盖，所述充气孔与排气孔设于上盖上或下盖上。5.如权利要求4所述的高压氮气保鲜容器，其特征在于，所述下盖与上盖于连接处分别设有相互配合的螺纹，并通过所述螺纹进行连接，且所述下盖及上盖上所设螺纹位置呈圆形，所述下盖与上盖相连接处设有密封圈或在螺纹上包有一层软胶。6.如权利要求4所述的高压氮气保鲜容器，其特征在于，所述需保鲜的产品为食品。7.如权利要求I所述的高压氮气保鲜容器，其特征在于，所述下盖与上盖由金属或耐高压塑料制成。8.一种利用高压氮气保鲜容器对产品进行保鲜的方法，其特征在于，包括如下步骤 步骤I、提供...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾宪俊，
申请(专利权)人：曾宪俊，
类型：发明
国别省市：