本发明专利技术涉及一种养肝明目豆浆，其组分及其重量配比是：黄豆：燕麦仁：淮山：红枣：核桃：黑芝麻：黑米：枸杞为1-1.5：0.5-0.1：0.05-0.01：0.05-0.01：0.05-0.01：0.05-0.01：0.05-0.01：0.05-0.01。本发明专利技术选用黄豆为主料，所做的豆浆不用渣浆分离，保留了天然的膳食纤维，天然豆香味十足，口感细腻、浓香，同时加入了燕麦仁、淮山、红枣、核桃、黑芝麻、黑米、胡萝卜、枸杞，使营养更均衡，有养肝明目功效，很适合白领电脑一族饮用。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饮用豆制品及其制作方法，尤其涉及。
技术介绍
健康是现代人生活的主題，“一杯鲜豆浆，天天保健康”的生活观念为越来越多的人所接受。豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，増加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”，深受大众的喜爱。现有利用大豆加工豆浆，都是将浸泡或不浸泡的大豆磨浆，然后去除豆渣煮沸后而得，这样所得的豆浆营养损失较严重，将富含天然膳食纤维的豆渣丢弃，这不仅浪费资源，还使人们在饮用豆浆时没有摄取到该摄取的膳食纤维，而且豆 浆品种単一，营养价值不全面，没有其它的保健功能，不能满足人们对健康的需求和对高品质生活的需要。
技术实现思路
为克服上述的技术缺点，本专利技术提供一种豆浆不用渣浆分离，保留了天然的膳食纤维，天然豆香味十足，ロ感细腻、浓香，营养均衡，有养肝明目功效的养肝明目豆浆及其制作方法。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方法是一种养肝明目豆浆，其组分及其重量配比是黄豆燕麦仁淮山红枣核桃黑芝麻黑米枸杞为1-1. 5 :0. 5-0. I 0. 05-0. 01 :0. 05-0. 01 :0. 05-0. 01 :0. 05-0. 01 :0. 05-0. 01 :0. 05-0. 01。所述组分及其重量配比是黄豆燕麦仁淮山红枣核桃黑芝麻黒米胡萝卜枸杞为 I :0. 2 :0. 025 :0. 03 :0. 03 :0. 03 :0. 025 :0. 03 :0. 03。上述一种养肝明目豆浆的制作方法，其エ艺步骤是 第一歩挑选优质、无病虫害、颗粒饱满的黄豆、燕麦仁、淮山、红枣、核桃、黑芝麻、黑米、胡萝卜、枸杞并清洗； 第二步烘焙燕麦仁、黑芝麻和核桃，至燕麦仁、黑芝麻和核桃散发出香气为止； 第三步是浸泡在常温下加入清水浸泡黄豆、燕麦仁、淮山、黒米7-10小时； 第四步是煮豆按照I公斤黄豆放350-500毫升水用电压锅煮，再加入燕麦仁、淮山、黑米用电压锅煮30-35分钟； 第五步将黄豆、燕麦仁、淮山、红枣、核桃、黑芝麻、黒米、胡萝卜、枸杞、清水按I :0. 2 :0. 025 :0. 03 :0. 03 :0. 03 :0. 025 :0. 03 :0. 03 10的重量比进行混合，用高精密超细粉碎豆浆机研磨成浆液； 第六步煮浆浆液煮沸约5至10分钟，根据个人ロ味加入适量糖，制成养肝明目豆浆的成品。本专利技术的有益效果是本专利技术选用黄豆为主料，所做的豆浆不用渣浆分离，保留了天然的膳食纤维，天然豆香味十足，ロ感细腻、浓香，同时加入了燕麦仁、淮山、红枣、核桃、黑芝麻、黒米、胡萝卜、枸杞，使营养更均衡，有养肝明目功效，很适合白领电脑一族饮用。具体实施例方式 下面结合实施例对本专利技术进ー步说明。 一种养肝明目豆浆，其组分及其重量配比是黄豆燕麦仁淮山红枣核桃黑芝麻黒米枸杞为 1-1. 5 :0. 5-0. I :0. 05-0. 01 :0. 05-0. 01 :0. 05-0. 01 :0. 05-0. 01 0. 05-0. 01 :0. 05-0. 01。所述组分及其重量配比是黄豆燕麦仁淮山红枣核桃黑芝麻黒米胡萝卜枸杞为 I :0. 2 :0. 025 :0. 03 :0. 03 :0. 03 :0. 025 :0. 03 :0. 03。上述一种养肝明目豆浆的制作方法，其エ艺步骤是 第一歩挑选优质、无病虫害、颗粒饱满的黄豆、燕麦仁、淮山、红枣、核桃、黑芝麻、黑米、胡萝卜、枸杞并清洗； 第二步烘焙燕麦仁、黑芝麻和核桃，至燕麦仁、黑芝麻和核桃散发出香气为止； 第三步是浸泡在常温下加入清水浸泡黄豆、燕麦仁、淮山、黒米7-10小时； 第四步是煮豆按照I公斤黄豆放350-500毫升水用电压锅煮，再加入燕麦仁、淮山、黑米用电压锅煮30-35分钟； 第五步将黄豆、燕麦仁、淮山、红枣、核桃、黑芝麻、黒米、胡萝卜、枸杞、清水按I :0. 2 :0.025 :0. 03 :0. 03 :0. 03 :0. 025 :0. 03 :0. 03 10的重量比进行混合，用高精密超细粉碎豆浆机研磨成浆液； 第六步煮浆浆液煮沸约5至10分钟，根据个人ロ味加入适量糖，制成养肝明目豆浆的成品。本专利技术选用的黄豆能益气补虚、健脾宽中、润灶消水、去黑增白、解毒，黄豆还能抗菌消炎。燕麦仁能益脾养心、补虚止汗、降血糖、降血压、降低胆固醇、预防心脏病、糖尿病、对中老年人常见的心脑血管疾病有一定的预防作用。淮山能健脾、厚肠胃、补肺、益肾，主要用于脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴。红枣能健脾益胃、补气养血、养血安神。核桃有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效，可治肾虚腰痛、头晕、健忘、目眩、耳鸣、尿频等症。黑芝麻能补肝肾、益精血、润肠燥，用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。黒米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗头昏、视物不清、贫血、头发早白等多种病症。胡萝卜能益肝明目，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，利膈宽肠，健脾除疳，增强免疫功能，降糖降脂。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用，主要用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。本专利技术选用黄豆为主料，所做的豆浆不用渣浆分离，保留了天然的膳食纤维，天然豆香味十足，ロ感细腻、浓香，同时加入了燕麦仁、淮山、红率、核桃、黑芝麻、黒米、胡萝卜、枸杞，使营养更均衡，有养肝明目功效，很适合白领电脑一族饮用。权利要求1.一种养肝明目豆浆，其特征在于组分及其重量配比是黄豆燕麦仁淮山红枣核桃黑芝麻黑米枸杞为 1-1. 5 :0. 5-0. I :0. 05-0. 01 :0. 05-0. 01 :0. 05-0. 01 .0. 05-0. 01 :0. 05-0. 01 :0. 05-0. 01。2.如权利要求I所述的养肝明目豆浆，其特征是所述组分及其重量配比是黄豆燕麦仁淮山红枣核桃黑芝麻黑米胡萝卜枸杞为I :0. 2 :0. 025 :0. 03 :0. 03 :0. 03 .0. 025 :0. 03 :0. 03。3.制备如权利要求I或2所述养肝明目豆浆的方法，其特征在于エ艺步骤是 第一歩挑选优质、无病虫害、颗粒饱满的黄豆、燕麦仁、淮山、红枣、核桃、黑芝麻、黑米、胡萝卜、枸杞并清洗； 第二步烘焙燕麦仁、黑芝麻和核桃，至燕麦仁、黑芝麻和核桃散发出香气为止； 第三步是浸泡在常温下加入清水浸泡黄豆、燕麦仁、淮山、黒米7-10小时； 第四步是煮豆按照I公斤黄豆放350-500毫升水用电压锅煮，再加入燕麦仁、淮山、黑米用电压锅煮30-35分钟； 第五步将黄豆、燕麦仁、淮山、红枣、核桃、黑芝麻、黒米、胡萝卜、枸杞、清水按I :0. 2 :.0. 025 :0. 03 :0. 03 :0. 03 :0. 025 :0. 03 :0. 03 10的重量比进行混合，用高精密超细粉碎豆浆机研磨成浆液； 第六步煮浆浆液煮沸约5至10分钟，根据个人ロ味加入适量糖，制成养本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种养肝明目豆浆，其特征在于组分及其重量配比是：黄豆：燕麦仁：淮山：红枣：核桃：黑芝麻：黑米：枸杞为1？1.5：0.5？0.1：0.05？0.01：0.05？0.01：0.05？0.01：0.05？0.01：0.05？0.01：0.05？0.01。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：成佩秀，
申请(专利权)人：成佩秀，
类型：发明
国别省市：
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