【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饮用豆制品及其制作方法,尤其涉及ー种清热祛湿豆浆的制作方法。
技术介绍
健康是现代人生活的主題,“一杯鲜豆浆,天天保健康”的生活观念为越来越多的人所接受。豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,増加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”,深受大众的喜爱。现有利用大豆加工豆浆,都是把浸泡或不浸泡的大豆磨浆,然后去除豆渣煮沸后而得,这样所得的豆浆营养损失较严重,将富含天然膳食纤维的 豆渣丢弃,这不仅浪费资源,还使人们在饮用豆浆时没有摄取到该摄取的膳食纤维,而且豆浆品种単一,营养价值不全面,没有其它的保健功能,不能满足人们对健康的需求和对高品质生活的需要。
技术实现思路
为克服上述的技术缺点,本专利技术提供一种豆浆不用渣浆分离,保留了天然的膳食纤维,天然豆香味十足,ロ感细腻、浓香,营养更均衡,且具有清热祛湿的保健功效的清热祛湿豆浆及其制作方法。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方法是ー种清热 ...
【技术保护点】
一种清热祛湿豆浆,其特征在于组分及其重量配比是:黄豆:燕麦仁:淮山:莲子:杏仁:黑芝麻:薏米:茯苓为1?1.5:0.5?0.1:0.05?0.01:0.05?0.01:0.05?0.01:0.05?0.01:0.05?0.01:0.05?0.01。
【技术特征摘要】
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