一种陶瓷锅具结构，具有一锅具本体，该锅具本体以陶土烧结制成，且该锅具本体的底部内设有一层供磁场感应的金属层；借此，令该锅具本体不仅具有陶瓷锅的特点，同时更兼具在电磁炉或煤气炉上烹煮的方便性。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术有关于一种陶瓷锅具，尤指一种可同时用于煤气炉或电磁炉的陶瓷锅具结构，尤适于应用在餐厅的锅具或类似结构的陶瓷锅具。
技术介绍
有过煲汤或炖煮经验的人都知道，使用陶瓷锅具来烹煮更佳美味；主要原因是陶瓷锅存在无数毛细孔，具有“呼吸”的特性，可以适当地吸收水分，散热慢而具有保温作用。现有的陶瓷锅具为了能在电磁炉上使用，是在锅具底部贴上用来和电磁炉接触的“银片”，然而此种结构却不能在煤气炉上使用。电磁炉的工作原理，是在炉内设有一个金属线圈，当电流通过线圈时，会产生交变 磁场，当使用铁质锅具放置于炉面时，锅具即切割交变磁力线而在金属锅具底部产生交变电流(涡电流)，交变电流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，其热效率比所有炊具的效率高出近一倍，其使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食目的。其具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好以及外观美观等优点，且能完成家庭的绝大多数烹饪任务。然而，由于陶瓷锅具的特性是绝缘而无法感应磁场，以至于现代科技的电磁炉无法配合优异的传统陶瓷锅具使用，实为一憾事。本技术人有鉴于上述二种传统锅具有待改进的缺失，期能提供一种可同时用于煤气炉或电磁炉的陶瓷锅具结构，乃潜心研思、设计组制，以提供消费大众使用，为本技术所欲研创的创作动机。
技术实现思路
本技术的主要目的，在提供一种可同时用于煤气炉或电磁炉两用的陶瓷锅具结构。为达成上述目的，本技术的陶瓷锅具结构，具有一锅具本体，该锅具本体以陶土烧结制成，且该锅具本体的底部内设有一层供磁场感应的金属层；借此，令该锅具本体不仅具有陶瓷锅的特点，同时更兼具在电磁炉或煤气炉上烹煮的方便性。如上所述的陶瓷锅具结构，该供磁场感应的金属层为铝成份。如上所述的陶瓷锅具结构，该金属层的表面喷覆有纳米陶瓷涂料层。本技术相较于现有技术突出的优点是，利用内设一层供磁场感应的金属层的陶瓷锅具，使得锅具不仅具有陶瓷锅具的特点，并同时具备能于电磁炉或煤气炉上烹煮的优点，以达到一锅二用的功效。本技术的其他特点及具体实施例可于以下配合附图的详细说明中，进一步了解。附图说明图I本技术实施例的立体外观图。图2本技术实施例的制造流程图。图3本技术实施例的剖面图。图4本技术实施例的使用示意图。图5本技术实施例的另一使用示意图。主要元件符号说明I、锅具本体11、内部底面12、金属层13、烹饪面2、电磁炉3、煤气炉具体实施方式下面以具体实施例对本技术作进一步描述请同参图1-3，本技术的陶瓷锅具设有一锅具本体1，该锅具本体I利用陶瓷材料加水拌成陶土并予以拉胚成型后，经烧结制成陶胚体，再予陶胚体表面上釉成型为一锅具本体1，再将具有感应磁场特性的金属层12设置于锅具本体I的内部底面11，另外，并于金属层12的表面喷覆纳米陶瓷涂料，以形成平整的烹饪面13。本实施例的金属层12为铝成份，由于熔融的金属铝通过适当压力喷涂于锅具本体I的内部底面11，且待该液态金属铝冷却固化后形成粗糙的金属层12，再以纳米级的陶瓷涂料加热后喷覆于金属层12，故令纳米级陶瓷涂料渗入粗糙金属层12的毛细孔而牢牢地结合，直到在锅具本体I的内部底面11形成平整的烹饪面13，以将金属层12完全包覆，并使锅具本体I仍保持全部陶瓷材质的外观。如此，本技术的锅具本体I可放置在电磁炉2上，借助其内部的金属层12感应磁场，从而加热置于锅内的食物，请参图4 ;另外，又因本技术的锅具本体I为陶瓷材质制成，故亦可放置于一般煤气炉或休闲炉3上烹煮，如图5所示，使锅具本体I不仅可放置于煤气炉具上烹煮，亦可放置于电磁炉使用，为一种双用锅具。只是以上所述，仅为本技术的较佳实施例，当不能用以限定本技术可实施的范围，凡本领域技术人员所明显可作的变化与修饰，皆应视为不悖离本技术的实质内容。权利要求1.一种陶瓷锅具结构，设有一个以陶土烧结制成的锅具本体，其特征在于该锅具本体的底部内设有一层供磁场感应的金属层。2.如权利要求I所述的陶瓷锅具结构，其特征在于，该供磁场感应的金属层的材质为招。3.如权利要求I或2所述的陶瓷锅具结构，其特征在于，该金属层的表面喷覆有纳米陶瓷涂料层。专利摘要一种陶瓷锅具结构，具有一锅具本体，该锅具本体以陶土烧结制成，且该锅具本体的底部内设有一层供磁场感应的金属层；借此，令该锅具本体不仅具有陶瓷锅的特点，同时更兼具在电磁炉或煤气炉上烹煮的方便性。文档编号A47J27/00GK202375870SQ20112054567公开日2012年8月15日 申请日期2011年12月23日 优先权日2011年12月23日专利技术者范资财 申请人:范资财本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：范资财，
申请(专利权)人：范资财，
类型：实用新型
国别省市：
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