可在电磁炉上使用的陶瓷锅具的制造方法与结构技术

一种可在电磁炉上使用的陶瓷锅具的制造方法与结构，其制造方法，是利用陶瓷材料拉坯成型后，经烧结制成陶坯体，再于陶坯体表面上釉成型为锅具本体，然后将具有感应磁场特性的熔融金属熔射于锅具本体的内部底面，待冷却后，再于该粗糙的金属层表面喷覆纳米的陶瓷材料，以形成平整的烹饪面，此一陶瓷锅具可在电磁炉上感应磁场，从而加热置于锅内的食物；其结构，是锅具本体是以陶土烧结制成，锅具本体的底面内部结合有可感应磁场的金属层。本发明专利技术使得锅具同时兼具陶瓷锅的特点、以及能在电磁炉或瓦斯炉上烹煮的方便性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种可在电磁炉上使用的陶瓷锅具的制造方法与结构。
技术介绍
有过煲汤或炖煮经验的人都知道，使用陶瓷锅具来烹煮更美味；主要原因是陶瓷 锅存在无数毛细孔，具有「呼吸」的特性，可以适当地吸收水分，散热慢而具有保温作用。现 有的陶瓷锅具为了能在电磁炉上使用，在锅具底部贴上用来和电磁炉接触的「银片」，然而 此种结构却不能在瓦斯炉上使用。电磁炉的工作原理，是在炉内设有一个金属线圈，当电流通过线圈时，会产生磁 场，当使用铁质锅具放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在金属锅具底部产生交变电流 (涡电流)，交变电流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，其热 效率比所有炊具的效率高出近一倍，使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而 达到煮食的目的。其具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产 生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。然而，由于陶瓷锅具的特性是绝缘而无法感应磁场，以致于现代科技的电磁炉无 法配合优异的传统陶瓷锅具使用，实为一憾事。
技术实现思路
本专利技术所要解决的主要技术问题在于，克服现有技术存在的上述缺陷，而提供一 种可在电磁炉上使用的陶瓷锅具的制造方法与结构，使得锅具同时兼具陶瓷锅的特点、以 及能在电磁炉或瓦斯炉上烹煮的方便性。本专利技术的技术手段，是利用陶瓷材料拉胚成型后，经烧结制成陶胚体，再于陶胚体 表面上釉成型为锅具本体，然后将具有感应磁场特性的熔融金属熔射于锅具本体的内部底 面，待冷却后，再于该粗糙的金属层表面喷覆纳米的陶瓷材料，以形成平整的烹饪面，此一 陶瓷锅具可在电磁炉上感应磁场，从而加热置于锅内的食物。所述熔射技术，是利用加压设备，将熔融的金属以适当压力喷出，让液态金属结合 于锅具本体的内部底面，待液态金属冷却固化后形成粗糙的金属层，该粗糙的金属层有助 于和前述涂料的结合。所述涂料的喷覆，是采用诸如喷枪的设备，将纳米等级的陶瓷材料在加热后喷覆 于所述金属层，使得涂料渗入粗糙金属层的毛细孔而牢牢地结合，直到在锅具内底面形成 平整的烹饪面，即将金属层完全包覆起来，让锅具本体仍保持全部陶瓷材质的外观。本专利技术的特征，是在陶瓷锅具的锅底内部结合可以感应磁场的金属材料，且该金 属材料被完全包覆在陶瓷材料内部而无法被看到，使得锅具同时兼具陶瓷锅的特点、以及 能在电磁炉或瓦斯炉上烹煮的方便性。和传统陶瓷锅具相比，本专利技术仍保持着陶瓷锅具应有的特性，但可在电磁炉上使 用来烹煮食物，故融合了传统与现代的科技技术，而达到了创新实用的效果，具有新颖性、创造性与实用性。 附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。图1是本专利技术的制造流程图。图2是制造本专利技术的锅具的流程结构示意图。图中标号说明1……锅具本体11……内部底面12……金属层13......烹任面2……熔融金属3......涂料具体实施例方式参阅图1所示，本专利技术可在电磁炉上使用的陶瓷锅具的制造方法，包括有以下制 程(a)拉胚成型；(b)烧结；(c)制成陶胚体(d)上釉成型为锅具本体；(e)在锅具的内部底面熔射可感应磁场的金属层；(f)在粗糙的金属层表面喷覆涂料，以形成平整的烹饪面；(g)成品。前述(a)至(d)的步骤，是与传统制造陶瓷制品的工艺相同；本专利技术的特征，是在 (e)至(g)的制程。再参阅图2，本专利技术的技术手段，是利用陶瓷材料加水拌成陶土并予以拉胚成型 后，经烧结制成陶胚体，再于陶胚体表面上釉成型为锅具本体1，然后将具有感应磁场特性 的熔融金属2熔射于锅具本体1的内部底面11，待熔融金属冷却后形成一粗糙的金属层 12，再于该粗糙的金属层12表面喷覆纳米的陶瓷涂料3，以形成平整的烹饪面13，即为成 品；此一陶瓷锅具放置在电磁炉上时，可以借由其内部的金属层12感应磁场，从而加热置 于锅内的食物。前述的熔射技术，是利用加压设备，将熔融的金属以适当压力喷出，让液态金属结 合于锅具本体1的内部底面11，待液态金属冷却固化后形成粗糙的金属层12。所述陶瓷涂 料13的喷覆，是采用诸如喷枪的设备，将纳米等级的陶瓷材料在加热后喷覆于所述金属层 12，使得陶瓷涂料13渗入粗糙金属层12的毛细孔而牢牢地结合，直到在锅具内底面形成平 整的烹饪面，即将金属层完全包覆起来，让锅具本体仍保持全部陶瓷材质的外观。以上所述，仅是本专利技术的较佳实施例而已，并非对本专利技术作任何形式上的限制，凡 是依据本专利技术的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本专利技术技术方案的范围内。权利要求一种可在电磁炉上使用的陶瓷锅具的制造方法，其特征在于，包括如下步骤(a)拉胚成型；(b)烧结；(c)制成陶胚体(d)上釉成型为锅具本体；(e)在锅具的内部底面熔射可感应磁场的金属层；(f)在粗糙的金属层表面喷覆涂料，以形成平整的烹饪面；(g)成品。2.根据权利要求1所述的可在电磁炉上使用的陶瓷锅具的制造方法，其特征在于所 述(f)步骤所喷覆的涂料，是一种纳米的陶瓷材料。3.—种可在电磁炉上使用的陶瓷锅具的结构，其锅具本体是以陶土烧结制成，其特征 在于所述锅具本体的底面内部结合有可感应磁场的金属层。全文摘要一种可在电磁炉上使用的陶瓷锅具的制造方法与结构，其制造方法，是利用陶瓷材料拉坯成型后，经烧结制成陶坯体，再于陶坯体表面上釉成型为锅具本体，然后将具有感应磁场特性的熔融金属熔射于锅具本体的内部底面，待冷却后，再于该粗糙的金属层表面喷覆纳米的陶瓷材料，以形成平整的烹饪面，此一陶瓷锅具可在电磁炉上感应磁场，从而加热置于锅内的食物；其结构，是锅具本体是以陶土烧结制成，锅具本体的底面内部结合有可感应磁场的金属层。本专利技术使得锅具同时兼具陶瓷锅的特点、以及能在电磁炉或瓦斯炉上烹煮的方便性。文档编号C04B41/90GK101862108SQ200910068540公开日2010年10月20日 申请日期2009年4月20日 优先权日2009年4月20日专利技术者范资财 申请人:范资财本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可在电磁炉上使用的陶瓷锅具的制造方法，其特征在于，包括如下步骤：（ａ）拉胚成型；（ｂ）烧结；（ｃ）制成陶胚体（ｄ）上釉成型为锅具本体；（ｅ）在锅具的内部底面熔射可感应磁场的金属层；（ｆ）在粗糙的金属层表面喷覆涂料，以形成平整的烹饪面；（ｇ）成品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：范资财，
申请(专利权)人：范资财，
类型：发明
国别省市：71[中国|台湾]