【技术实现步骤摘要】
本技术属于厨具,具体是一种防烫保温锅。
技术介绍
通常,用锅烧菜后会将菜肴盛放在盘子中再上到餐桌,但是,烧制的菜肴易冷,失去菜肴刚出锅时应有的色香味。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题和提出的技术任务是克服现有烧制的菜肴易冷而失去菜肴刚出锅时应有的色香味的缺陷,提供一种防烫保温锅,用于对烧制的菜 肴保温, 同时防止上菜时被烫。为达到上述目的,本技术的防烫保温锅是为锅体配置可容纳锅体的保温锅套(如用导热系数较低的陶瓷、紫砂等)。作为优选技术手段所述锅体的口部与保温锅套的口部相吻合。所述保温锅套的内壁设有用于接触所述锅体的承载筋部。所述锅体的底部与所述保温锅套的底部保持有空间。为所述的锅体配置有保温锅盖。所述的保温锅套具有握柄。本技术的有益效果是通过为锅体配置可容纳锅体的保温锅套,菜肴烧制好后,将锅体移至保温锅套内而不是将菜肴从锅体移至盘子中,从而可以保持菜肴的热度,令菜肴保持持久的色香味,同时利用保温锅套保温,而且上菜时可防止被烫。附图说明图I是本技术的一种结构示意图;图中01_锅体;02_保温锅套,21-承载筋部,22-握柄;03_保温锅盖。具体实施方式以下结合说明书附图对本技术做进一步说明。本技术的防烫保温锅,如图I所示,其是为锅体01配置可容纳锅体01的保温锅套02。进一步的锅体01的口部与保温锅套02的口部相吻合,尽量避免锅体的热量从锅体的口部与保温锅套的口部之间缝隙散失,在锅体与锅套之间形成封闭空间可起到了更好的保温作用。保温锅套02的内壁设有用于接触锅体的承载筋部21 (如可以是均布的3个),避免锅体与保温锅套过多接触而通过保温锅套将热量传导出去。 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:张杭生,
申请(专利权)人:杭州红泥小厨餐饮管理有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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