【技术实现步骤摘要】
酱禽生产线用的快速烘烤设备
本技术涉及肉制品深加工生产领域，尤其是一种酱禽生产线用的快速烘烤设备。
技术介绍
传统的酱禽生产线用的烘烤设备均是用烘烤窑烘烤，在烘烤窑放置一盆木炭，人工加炭，这样烘烤的味道比较纯正，但烘烤时间很长，大多需要1天时间来完成烘烤。而且人工加炭比较危险，容易被高温灼烧。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种酱禽生产线用的快速烘烤设备，为克服上述的不足，使得肉制品在烘烤过程中受热均勻，烘烤加热速度快，缩短了烘烤时间，安全高效。本技术的技术方案酱禽生产线用的快速烘烤设备，包括微波发射件、传送带、主管道、单元热气管道、 石英管加热器和视频观察器；其中烘烤设备的两端分别设有进口和出口，烘烤设备的上部设有微波发射件，烘烤设备的底部设有传送带，微波发射件上设有单元热气管道，单元热气管道与主管道相通，视频观察器设置在烘烤设备出口的一端，石英管加热器与烘烤设备出口相连。酱禽生产线用的快速烘烤设备，其中烘烤设备分为四个烘烤单元，每个烘烤单元的侧壁上设有人工观察口。本技术的优点在于本装置可以使肉制品在烘烤过程中烘烤受热均勻，加热快，缩短了烘烤的时间至数小时，安全高效。附图说明图1为本技术的结构示意图。附图标记微波发射件1、人工观察口 2、传送带3、主管道4、单元热气管道5、石英管加热器6、视频观察器7。具体实施方式实施例1、酱禽生产线用的快速烘烤设备，包括微波发射件1、传送带3、主管道4、 单元热气管道5、石英管加热器6和视频观察器7 ；其中烘烤设备的两端分别设有进口和出口，烘烤设备的上部设有微波发射件1，烘烤设备的底部设有传送带3，微波发射件1上...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：褚浚，章启武，刘伟，
申请(专利权)人：江西煌上煌集团食品股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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