一种红薯饼干及其制作工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种红薯饼干及其制作工艺，属于食品加工领域，包括按重量份数比的配方如下：红薯20份，小麦粉300份，奶油60份，香葱粉7份，花生酱8份，麦芽糖6份，食盐3份，食铵3份，小苏打2份；经选料→粉碎→搅拌→烘烤→冷却→包装制作而成；有益效果是营养丰富，老幼皆宜，工艺简单，成本低，保质期长，是一种低脂高纤维的健康食品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡敬密，
申请(专利权)人：蔡敬密，
类型：发明
国别省市：