一种清洁节能烘烤箱制造技术

本实用新型专利技术提供了一种清洁节能烘烤箱，箱本体内部分为烘箱和烤箱两部分，其中烤箱上部为出热口，出热口下方的烤箱底部设置接渣盘；烤箱下部设有燃烧室，燃烧室偏离出热口下方设置；燃烧室上方设置烘箱；烘箱与烤箱间设有隔板。本实用新型专利技术在箱本体内分别设置烘箱和烤箱，将燃烧室偏离出热口下方位置设置，可以避免炭火直接对食物进行烧烤，保证了食物的清洁卫生；在燃烧室上方设置烘箱，利用燃烧的多余热量对烘箱内的食品进行烘焙保温，提高了热量的利用率，节约了能源。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烘烤装置，具体涉及一种环保节能的烘烤箱。
技术介绍
目前市场上常用的炭烤架，大多是将待烤食物直接置放于炭火之上予以烤熟，同时在烧烤过程中涂刷佐料。对食物的直接烟熏火烤，易使食物在烧烤过程中衍生出致癌物质，不利于人体的健康。而且待烤食物在高温烤灼下，产生的油滴会直接向下落入到炭火中，高温油滴与炭火相接触产生的物质极易喷溅到食物上，同样会对人体的健康产生危害。由于大多烧烤架结构简单，在烧烤过程中产生的大量热量中，只有极少部分被用烤灼食物，而大部分的热量却因得不到合理利用而浪费。
技术实现思路
针对以上现有技术中存在的不足，本技术提供了一种结构简单、清洁卫生且热能利用率高的的烘烤箱。本技术是通过以下技术方案实现的一种清洁节能烘烤箱，包括箱本体，所述本体内部分为烘箱和烤箱两部分，其中烤箱上部为出热口，出热口下方的烤箱底部设置接渣盘；烤箱下部设有燃烧室，所述燃烧室偏离出热口下方设置；所述燃烧室上方设置烘箱；所述烘箱与烤箱间设有隔板。所述隔板包括上部的垂直隔板以及下部的倾斜隔板；倾斜隔板上与箱本体连接处设有进气孔，垂直隔板上与箱本体连接处设有出气孔。所述倾斜隔板上与隔板下边缘平行设置有数个进气孔；进气孔上设置有与进气孔相对应的用于控制进气量的盖板。所述出热口上设有烤架。所述出热口的烤架上方设有保温罩，所述保温罩的一侧面设活动开口。所述箱本体侧面设有烘烤箱开口和烧烤箱开口。所述箱本体上设有与燃烧室相连接，且能控制进气量的进气口。所述烧烤箱本体外部设有保温层。所述隔板采用钢板作为材料。本技术的有益效果为在箱本体内分别设置烘箱和烤箱，将燃烧室偏离出热口下方位置设置，可以避免炭火直接对食物进行烧烤，保证了食物的清洁卫生；在燃烧室上方设置烘箱，利用燃烧的多余热量对烘箱内的食品进行烘焙保温，提高了热量的利用率，节约了能源。附图说明图1为本技术的侧面剖视图；图2为本技术的侧面结构示意图；图3为图1中A处的右侧视图；图4为图1 中B处的右侧视图。图中1为箱本体；2为垂直隔板；3为倾斜隔板；4为烘箱；5为烤箱；6为出热口 ； 7为接渣盘；8为燃烧室；9为进气孔；10为出气孔；11为盖板；12为烤架；13为保湿罩；14 为保湿层；15为进气口 ； 16为烘箱开口 ； 17为烤箱开口。具体实施方式以下结合附图和具体实施方式对本技术做进一步详细说明。本技术提供了一种清洁节能烘烤箱，如图1所示，包括箱本体1，本体1的内部被隔板2和3分为烘箱4和烤箱5两部分，其中烤箱5的上部为出热口 6，出热口 6上设有烤架12，出热口 6正对下方的烤箱5的底部设置接渣盘7。为实现保温和清洁卫生的双重功能，可以在出热口 5的烤架12上方设保温罩13， 保温罩13的一侧面设盖子或者活动开口。为烘烤箱5提供热量的燃烧室8设置在烤箱5的下部，为避免炭火直接对食物进行烧烤，本技术将燃烧室8偏离于出热口 6的下方设置，即将燃烧室8设在烘箱4的下方。箱本体1上还设有与燃烧室8相连接，且能控制进气量的进气口 15。用于间隔烘箱4和烤箱5的隔板包括上部的垂直隔板2以及下部的倾斜隔板3，一般采用钢板作为材料。为保证热量能随着热空气的流动进入烘箱4，本技术在倾斜隔板 3与箱本体1的连接处设有进气孔9，而在垂直隔板2与箱本体1的连接处设置出气孔10， 如图3和图4所示。为了合理控制进入烘箱4的热风量，在倾斜隔板3上设置有数个与隔板下边缘平行的进气孔9，同时进气孔9上还配套设有与进气孔9相对应的用于控制进气量的盖板11， 如图4所示。盖板11上也设有孔，将盖板上的孔与进气孔11正对应时，此时通过进气孔9 的热风量为最大。如图2所示，为方便开启，本技术将烘箱4开口 16和烤箱5开口 17设置在箱本体1的侧面，箱本体1外的其它部分包裹有保温层14。使用本技术时，燃烧室8里的热风会顺着倾斜隔板3逐渐上升至出热口 6处， 即实现了炭火对食物的间接烧烤，保证了食物的清洁卫生和健康安全。又使得燃烧中产生的多余热量可以直接通过隔板2和3以及进气口 9传递给烘箱4，实现了对烘箱4内的食物进行烘焙和保温的功能，提高了热量的利用率，节约了能源。权利要求1.一种清洁节能烘烤箱，包括箱本体，其特征在于所述本体内部分为烘箱和烤箱两部分，其中烤箱上部为出热口，出热口下方的烤箱底部设置接渣盘；烤箱下部设有燃烧室，所述燃烧室偏离出热口下方设置；所述燃烧室上方设置烘箱；所述烘箱与烤箱间设有隔板。2.根据权利要求1所述的烘烤箱，其特征在于所述隔板包括上部的垂直隔板以及下部的倾斜隔板；倾斜隔板上与箱本体连接处设有进气孔，垂直隔板上与箱本体连接处设有出气孔。3.根据权利要求2所述的烘烤箱，其特征在于所述倾斜隔板上与隔板下边缘平行设置有数个进气孔；进气孔上设置有与进气孔相对应的用于控制进气量的盖板。4.根据权利要求1所述的烘烤箱，其特征在于所述出热口上设有烤架。5.根据权利要求1或4所述的烘烤箱，其特征在于所述出热口的烤架上方设有保温罩， 所述保温罩的一侧面设活动开口。6.根据权利要求1所述的烘烤箱，其特征在于所述箱本体侧面设有烘烤箱开口和烧烤箱开口。7.根据权利要求1所述的烘烤箱，其特征在于所述箱本体上设有与燃烧室相连接，且能控制进气量的进气口。8.根据权利要求1或6所述的烘烤箱，其特征在于所述烧烤箱本体外部设有保温层。9.根据权利要求1或2所述的烘烤箱，其特征在于所述隔板采用钢板作为材料。专利摘要本技术提供了一种清洁节能烘烤箱，箱本体内部分为烘箱和烤箱两部分，其中烤箱上部为出热口，出热口下方的烤箱底部设置接渣盘；烤箱下部设有燃烧室，燃烧室偏离出热口下方设置；燃烧室上方设置烘箱；烘箱与烤箱间设有隔板。本技术在箱本体内分别设置烘箱和烤箱，将燃烧室偏离出热口下方位置设置，可以避免炭火直接对食物进行烧烤，保证了食物的清洁卫生；在燃烧室上方设置烘箱，利用燃烧的多余热量对烘箱内的食品进行烘焙保温，提高了热量的利用率，节约了能源。文档编号A21B3/00GK202059920SQ201020615029公开日2011年12月7日 申请日期2010年11月19日 优先权日2010年11月19日专利技术者张梅, 张立生 申请人:张梅本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种清洁节能烘烤箱，包括箱本体，其特征在于所述本体内部分为烘箱和烤箱两部分，其中烤箱上部为出热口，出热口下方的烤箱底部设置接渣盘；烤箱下部设有燃烧室，所述燃烧室偏离出热口下方设置；所述燃烧室上方设置烘箱；所述烘箱与烤箱间设有隔板。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张梅，张立生，
申请(专利权)人：张梅，
类型：实用新型
国别省市：34