立式自动旋转烧烤机制造技术

一种立式自动旋转烧烤机，包括机箱、烤炉、加热管组、电动机、减速器、电路板，烤炉为长方体形状，由顶板和前、后立板构成，前立板上开有两排豁口，烤炉的后面设置有匣仓，匣仓内安装有支撑板，支撑板与后立板之间设置有两排转轴，每个转轴上安装有传动链轮，传动链轮通过一号传动链条与从动链轮连接，从动链轮安装在从动轴上，从动轴上安装有中间链轮，中间链轮通过二号传动链条与主动链轮连接，主动链轮装在减速器的输出轴上，每个转轴的前端轴头内设置有插孔，加热管组布置在烤炉的中部，烤炉的两侧设置有炉门。本产品美观大方，可视距离远，引人注目，而且节能、环保、无油烟，操作容易，能同时烤制不同种类的食品。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备，特别涉及食品烧烤设备，具体地说，是一种对串烧类食品进行烤制的设备。
技术介绍
串烧类食品，保持了食品的原有风味和全部营养物质，味道鲜美，深受人们的喜ο以前，串烧类食品是用木炭明火进行烤制的，这种烤制方式不卫生也不环保，因此已经被专门用于烤制串烧类食品的电烤设备所取代，但是现有的此类电烤设备都有一个共同的缺点，就是采用卧式的烤炉，加热管水平布置，食品放在加热管的上方，食品受热后出油，油滴落在加热管上形成油烟，造成空气污染；而且卧式的烤炉可视范围小，需要离的很近才能看清楚烤炉内部烤制的食品，难以吸引顾客的注意，不利于销售，也不利于取放食品签子，进行烧烤操作。
技术实现思路
为解决上述问题，本技术的目的是提供一种立式自动旋转烧烤机，采用立式结构，美观大方，可视距离远，引人注目，而且节能、环保、无油烟，操作容易，能同时烤制不同种类的食品。为实现上述目的，本技术采用以下技术方案一种立式自动旋转烧烤机，包括机箱、烤炉、加热管组、电动机、减速器、电路板，电动机、减速器和电路板都安装在机箱内，机箱的面板上设置有控制开关，其特征是烤炉为长方体形状，由顶板和前、后立板构成，前、后立板竖直的设置在机箱上，顶板连接在前、后立板的顶端之间，前立板上开有左、右两排豁口，这两排豁口都是横向设置，竖向等间距排列，每个豁口的末端设置有凹槽，烤炉的后面设置有匣仓，匣仓内安装有支撑板，支撑板与后立板平行，支撑板与后立板之间设置有左、右两排转轴，左排的各个转轴分别与前立板上左排各个豁口末端的凹槽对齐，右排的各个转轴分别与前立板上右排各个豁口末端的凹槽对齐，每个转轴的前、后两端轴头分别嵌入后立板和支撑板上对应的轴孔中，每个转轴的前端轴头与后立板上的轴孔间隙配合而能灵活转动，每个转轴的后端轴头与支撑板上的轴孔间隙配合而能灵活转动，每个转轴上都固接有一个传动链轮，各个转轴上的传动链轮都通过一号传动链条与从动链轮连接在一起，从动链轮安装在从动轴上，从动轴也设置在支撑板与后立板之间，从动轴上固接有中间链轮，中间链轮通过二号传动链条与主动链轮连接， 主动链轮安装在减速器的输出轴上，减速器的输入轴与电动机的主轴同轴连接，每个转轴的前端轴头内设置有插孔，所述加热管组布置在烤炉的中部，加热管组由多个加热管竖向排列构成，各个加热管的前端由前立板上的法兰定位，各个加热管的后端通过联接板固定在支撑板上，每个加热管的尾部设置有接线端子，接线端子通过导线与机箱内的电路板连接，烤炉的两侧设置有炉门，烤炉的下方设置有推拉式水槽。所述炉门由透明的钢化玻璃板构成。所述炉门通过门轴枢接在后立板上。本技术有以下积极有益效果一是加热管可以分为两组或三组或四组，通过温控开关分段控制，根据烤制食品的数量选择开启一组或多组电热管，更为节能。二是食品签子位于加热管的两侧，与加热管的管体是错开的，食品中溢出的油、水不会滴在加热管上产生油烟，而是直接落在水槽内，烤制过程中无油烟，十分干净、卫生、环保。三是烤制食品时，每个签子独自旋转，互不干扰，固定方式简单、稳定，食品签子插取自如，当某一签子上的食品烤熟后，可以单独取出，不影响其它食品的烤制，所以可以同时烤制不同种类的食品。四是用透明的钢化玻璃板作为炉门，来盖住烤炉的两侧，钢化玻璃板可将加热管发出的热辐射反射回烤炉内部，保温效果好，而且美观，通过钢化玻璃板可以清楚地观察烤炉内部食品的烤制程度。附图说明图1是本技术一实施例的结构示意图。图2是图1中炉门开启后的结构示意图。图3是图2中水槽拉出后的结构示意图。图4是图1的后视图。图5是图2的后视图。图6是匣仓的内部结构示意图。图7是机箱的内部结构示意图。图8是一号传动链条、二号传动链条的传动结构示意图。图9是转轴、加热管、传动链轮、从动链轮的布局结构示意图图10是从动链轮、从动轴、中间链轮的安装结构示意图。图11是图8的正视图。图12是图11的A-A剖视图。具体实施方式图中标号1机箱2烤炉3加热管组4电动机5减速器6电路板7控制开关8前立板9后立板10顶板11豁口12豁口13凹槽14匣仓15支撑板16底座17螺栓紧固件18轴孔19轴孔20插孔21转轴22转轴23传动链轮24传动链轮25从动链轮26从动轴27过载保护器28限位挡板29限位挡板30加热管 31—号传动链条32号传动链条33法兰34联接板35主动链轮36中间链轮 37水槽 38炉门39炉门40接线端子请参照图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8、图9，本技术是一种立式自动旋转烧烤机，包括机箱1、烤炉2、加热管组3、电动机4、减速器5、电路板6，电动机4、减速器5和电路板6都安装在机箱1内，机箱1的面板上设置有控制开关7，烤炉2为长方体形状，由前、后立板8、9和顶板10构成，前、后立板8、9竖直的设置在机箱1上，顶板10跨接在前、后立板8、9的顶端之间，前、后立板8、9的底端固定在机箱1上，前立板8上开有左、 右两排豁口 11、12，这两排豁口都是横向设置，竖向等间距平行排列，每个豁口的末端设置有凹槽13，凹槽13用于承托食品烤串的签子。烤炉2的后面设置有匣仓14，匣仓14内安装有支撑板15，支撑板15与后立板9平行，支撑板15固定在机箱内部的底座16上，后立板 9通过螺栓紧固件17与支撑板15固定在一起，支撑板15与后立板9之间设置有左、右两排转轴21、22，左排的各个转轴21分别与前立板8上左排各个豁口末端的凹槽13对齐，右排的各个转轴22分别与前立板8上右排各个豁口末端的凹槽13对齐，每个转轴21、22的前、 后两端轴头分别嵌入后立板9和支撑板15上对应的轴孔中，每个转轴21、22的前端轴头与后立板9上的轴孔19间隙配合而能灵活转动，每个转轴21、22的后端轴头与支撑板15上的轴孔18间隙配合而能灵活转动，每个转轴21、22的前端轴头内设置有插孔20如图2、图 3所示。请参照图6、图7、图8、图9、图10、图11、图12，转轴21、22上分别固接有传动链轮 23、24，传动链轮23、24都通过一号传动链条31与从动链轮25连接在一起，从动链轮25安装在从动轴26上，从动轴26也设置在支撑板15与后立板9之间，从动轴26上固接有中间链轮36，中间链轮36通过二号传动链条32与主动链轮35连接，主动链轮35安装在减速器 5的输出轴上，减速器5的输入轴与电动机4的主轴同轴连接，一号传动链条31的两侧设置有限位挡板28和限位挡板29，限位挡板28和限位挡板29的作用是对一号传动链条31的运动轨迹进行限位，防止跑偏或掉链。加热管组3布置在烤炉2的中部，加热管组3由多个加热管30竖向等间距排列构成，各个加热管30的前端由前立板8上的法兰33固定，各个加热管30的后端通过联接板 34固定在支撑板15上，每个加热管30的尾部设置有接线端子40，接线端子40通过导线与电路板6连接。烤炉2的两侧设置有炉门38、39。炉门38、39通过门轴枢接在后立板9上，炉门 38,39由透明的钢化玻璃板构成。请参照图3、图4，本实施例中，左、右两排豁口 11、12共有二十四个，可以同时烤制二十四串食品。加热管30位于左、右两排豁口 11、12之间，也就是位于食品签子之间，食品烤出的油滴不会落在加热本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种立式自动旋转烧烤机，包括机箱、烤炉、加热管组、电动机、减速器、电路板，电动机、减速器和电路板都安装在机箱内，机箱的面板上设置有控制开关，其特征是：烤炉为长方体形状，由顶板和前、后立板构成，前、后立板竖直的设置在机箱上，顶板连接在前、后立板的顶端之间，前立板上开有左、右两排豁口，这两排豁口都是横向设置，竖向等间距排列，每个豁口的末端设置有凹槽，烤炉的后面设置有匣仓，匣仓内安装有支撑板，支撑板与后立板平行，支撑板与后立板之间设置有左、右两排转轴，左排的各个转轴分别与前立板上左排各个豁口末端的凹槽对齐，右排的各个转轴分别与前立板上右排各个豁口末端的凹槽对齐，每个转轴的前、后两端轴头分别嵌入后立板和支撑板上对应的轴孔中，每个转轴的前端轴头与后立板上的轴孔间隙配合而能灵活转动，每个转轴的后端轴头与支撑板上的轴孔间隙配合而能灵活转动，每个转轴上都固接有一个传动链轮，各个转轴上的传动链轮都通过一号传动链条与从动链轮连接在一起，从动链轮安装在从动轴上，从动轴也设置在支撑板与后立板之间，从动轴上固接有中间链轮，中间链轮通过二号传动链条与主动链轮连接，主动链轮安装在减速器的输出轴上，减速器的输入轴与电动机的主轴同轴连接，每个转轴的前端轴头内设置有插孔，所述加热管组布置在烤炉的中部，加热管组由多个加热管竖向排列构成，各个加热管的前端由前立板上的法兰定位，各个加热管的后端通过联接板固定在支撑板上，每个加热管的尾部设置有接线端子，接线端子通过导线与机箱内的电路板连接，烤炉的两侧设置有炉门，烤炉的下方设置有推拉式水槽。...

【技术特征摘要】
1.一种立式自动旋转烧烤机，包括机箱、烤炉、加热管组、电动机、减速器、电路板，电动机、减速器和电路板都安装在机箱内，机箱的面板上设置有控制开关，其特征是烤炉为长方体形状，由顶板和前、后立板构成，前、后立板竖直的设置在机箱上，顶板连接在前、后立板的顶端之间，前立板上开有左、右两排豁口，这两排豁口都是横向设置，竖向等间距排列， 每个豁口的末端设置有凹槽，烤炉的后面设置有匣仓，匣仓内安装有支撑板，支撑板与后立板平行，支撑板与后立板之间设置有左、右两排转轴，左排的各个转轴分别与前立板上左排各个豁口末端的凹槽对齐，右排的各个转轴分别与前立板上右排各个豁口末端的凹槽对齐，每个转轴的前、后两端轴头分别嵌入后立板和支撑板上对应的轴孔中，每个转轴的前端轴头与后立板上的轴孔间隙配合而能灵活转动，每个转轴的后端轴头...

【专利技术属性】
技术研发人员：车斌，
申请(专利权)人：车斌，
类型：实用新型
国别省市：11