【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及。
技术介绍
红枣是人们经常食用的一种水果，红枣的营养非常的丰富，红枣的食用 方法较多，但是这些食用方法有这样的缺点，就是缺少啤酒的味道。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供，它能有效的解决这 些红枣的食用方法缺少啤酒的味道的缺点。本专利技术的目的是这样实现的，选用新鲜红枣，用清水洗 干净，然后将表面的水分晾干；将晾干水分的红枣放在盆子里，倒入啤酒，将红枣浸泡7个 小时，然后将红枣从盆子中捞出，浙干红枣表面的水分，将红枣倒入坛子里，然后用塑料薄 膜盖好，并用绳子捆扎好，防止漏气，在坛子里保存30天即可；然后采用真空塑料袋包装， 每袋包装180克。本专利技术，该产品醇香浓郁、味道鲜美、色泽鲜红、脆甜宜 人，方便保存和运输。具体实施方式原料配方红枣10千克、啤酒10千克、白糖50克。制作方法1.备料选用新鲜红枣，用清水洗干净，然后将表面的水分晾干。2.制作将晾干水分的红枣放在盆子里，倒入啤酒，将红枣浸泡7个小时，然后将红枣从盆子中捞出，浙干红枣表面的水分，将红枣倒入坛子里，然后用塑料 薄膜盖好，并用绳子捆扎好，防止漏气，在坛子里保存30天即可。3.包装采用真空塑料袋包装，每袋包装180克。权利要求1. ，其特征是选用新鲜红枣，用清水洗干净，然后将表面的 水分晾干；将晾干水分的红枣放在盆子里，倒入啤酒，将红枣浸泡7个小时，然后将红枣从 盆子中捞出，浙干红枣表面的水分，将红枣倒入坛子里，然后用塑料薄膜盖好，并用绳子捆 扎好，防止漏气，在坛子里保存30天即可；然后采用真空塑料袋包装，每袋包装180克。全文摘要，属红枣加工领域，它能有效的解决这些红枣的...
【技术保护点】
一种啤酒红枣的制作方法，其特征是：选用新鲜红枣，用清水洗干净，然后将表面的水分晾干；将晾干水分的红枣放在盆子里，倒入啤酒，将红枣浸泡７个小时，然后将红枣从盆子中捞出，沥干红枣表面的水分，将红枣倒入坛子里，然后用塑料薄膜盖好，并用绳子捆扎好，防止漏气，在坛子里保存３０天即可；然后采用真空塑料袋包装，每袋包装１８０克。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：宋其祥，
申请(专利权)人：重庆市彭水县彭双科技有限公司，
类型：发明
国别省市：85
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