从杨梅果渣中提取表儿茶素的方法技术

本发明专利技术公开了一种从杨梅果渣中提取表儿茶素的方法，依次包括以下步骤：1)将杨梅果渣用pH?1.0～2.0的酸性水溶液提取后，过滤，得滤液；2)将滤液用大孔吸附树脂吸附，得吸附后大孔吸附树脂；3)用质量比为75～95％的乙醇水溶液洗脱吸附后大孔吸附树脂，收集洗脱液；将洗脱液浓缩后，得提取物；4)将提取物进行柱层析分离，用洗脱剂进行洗脱，收集含有表儿茶素的组分进行结晶，制得粗结晶；5)将粗结晶用结晶液进行重结晶，得表儿茶素。采用本发明专利技术的方法从杨梅果渣中提取表儿茶素，具有工艺步骤简单易行、回收率高的特点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于植物中有效成分的提取方法；具体地说，涉及一种。
技术介绍
杨梅(Myrica rubra)为杨梅科杨梅属植物，是我国南方的特色水果，目前分布的省份有浙江、江苏、云南、贵州、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等，目前全国杨梅栽培面积约500余万亩，产量达100万吨以上，杨梅果品加工量约占总量的40%，其中一部分是用于加工制作杨梅酒和饮料，在制作杨梅酒和饮料的过程中，杨梅榨汁后能产生约20%杨梅果渣，但除有报道杨梅果渣可加工成果酱外(方忠祥等.一种利用杨梅渣制备杨梅果酱的方法.中华人民共和国专利，专利公开号CN101161098)，当前杨梅果渣均没有被充分利用而大部分直接被废弃，既浪费资源又污染环境。因此，充分利用杨梅果渣资源不仅具有良好的经济效益还具有社会效益。表儿茶素在植物中的分布非常广泛，具有抗氧化、抗癌和抗炎等多种生物活性，已在食品添加剂、医药、日用化工等领域大量应用，其结构式为权利要求1.，其特征是依次包括以下步骤1)、将杨梅果渣用PH1. 0 2. 0的酸性水溶液提取后，过滤，得滤液；2)、将滤液用大孔吸附树脂吸附，得吸附后大孔吸附树脂；3)、用质本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．从杨梅果渣中提取表儿茶素的方法，其特征是依次包括以下步骤：１）、将杨梅果渣用ｐＨ　１．０～２．０的酸性水溶液提取后，过滤，得滤液；２）、将滤液用大孔吸附树脂吸附，得吸附后大孔吸附树脂；３）、用质量比为７５～９５％的乙醇水溶液洗脱吸附后大孔吸附树脂，收集洗脱液；将洗脱液浓缩后，得提取物；４）、将提取物进行柱层析分离，用洗脱剂进行洗脱，收集含有表儿茶素的组分进行结晶，制得粗结晶；５）、将粗结晶用结晶液进行重结晶，得表儿茶素。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张应烙，尹彩萍，王宏，
申请(专利权)人：浙江师范大学，
类型：发明
国别省市：33