一种湿法酿醋气泡浮力搅拌装置制造方法及图纸

技术编号:6977476 阅读:296 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种湿法酿醋气泡浮力搅拌装置,该装置由发酵缸(1)、控制阀(2)、压缩空气接管(3)、排气管(4)和套管(5)组成,发酵缸(1)内安装套管(5),套管(5)内插入排气管(4),控制阀(2)的一端接排气管(4),另一端接压缩空气接管(3)。这种装置能使套管内气液上翻对流,可实现补充氧气和气泡强化对流循环搅拌效果,结构简单,便于操作。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及酿醋领域里的一种搅拌装置,具体地说涉及一种湿法酿醋气泡浮力搅拌装置
技术介绍
传统湿法酿醋人工搅拌装置笨重庞大、结构复杂、成本较高,不便于移动操作。传统湿法酿醋人工定时搅拌的目的是翻动物料和补充氧气,使发酵的生化反应顺利进行,但人工搅拌的劳动强度大,而且对于传统湿法酿醋多坛发酵,只能采取人工逐个定时搅拌操作,劳动强度大,且无法保证搅拌质量。
技术实现思路
针对上述技术存在的不足,本技术提供一种湿法酿醋气泡浮力搅拌装置,这种装置能使套管内气液上翻对流,可实现补充氧气和气泡强化对流循环搅拌效果,结构简单,便于操作。为实现上述目的,本技术的技术方案为一种湿法酿醋气泡浮力搅拌装置,由发酵缸(1)、控制阀(2)、压缩空气接管(3)、排气管(4)和套管(5)组成,其特征为发酵缸 (1)内安装有套管(5),套管(5)内插入排气管(4),控制阀(2)的一端接排气管(4),另一端接压缩空气接管(3)。本技术的优点为结构简单实用,便于操作,劳动强度低,可实现补充氧气和气泡强化对流循环搅拌效果,保证了搅拌质量。附图说明图1为本技术结构示意图图例说明1、发酵缸2、控制阀3、压缩空气接管4、排气管5、套管。具体实施方式下面结合图1对本技术作进一步说明压缩空气接管(3)接上气源,打开控制阀(2),压缩空气通过排气管(4),在排气管 (4)外套管(5)内形成气泡由发酵缸(1)底部上浮,由于大量气泡形成,使套管内气液平均密度小于套管外,形成套管(5)内外压差,使套管(5)内气液上翻对流,可吸起发酵缸(1)底部物料上升,实现补充氧气和气泡强化对流循环搅拌效果。权利要求1. 一种湿法酿醋气泡浮力搅拌装置,由发酵缸(1)、控制阀(2)、压缩空气接管(3)、排气管(4)和套管(5)组成,其特征为发酵缸(1)内安装套管(5),套管(5)内插入排气管 (4),控制阀(2)的一端接排气管(4),另一端接压缩空气接管(3)。专利摘要本技术公开了一种湿法酿醋气泡浮力搅拌装置,该装置由发酵缸(1)、控制阀(2)、压缩空气接管(3)、排气管(4)和套管(5)组成,发酵缸(1)内安装套管(5),套管(5)内插入排气管(4),控制阀(2)的一端接排气管(4),另一端接压缩空气接管(3)。这种装置能使套管内气液上翻对流,可实现补充氧气和气泡强化对流循环搅拌效果,结构简单,便于操作。文档编号C12J1/10GK202081088SQ20112020476公开日2011年12月21日 申请日期2011年6月17日 优先权日2011年6月17日专利技术者葛文英, 陈万富 申请人:湘西自治州边城醋业科技有限责任公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种湿法酿醋气泡浮力搅拌装置,由发酵缸(1)、控制阀(2)、压缩空气接管(3)、排气管(4)和套管(5)组成,其特征为:发酵缸(1)内安装套管(5),套管(5)内插入排气管(4),控制阀(2)的一端接排气管(4),另一端接压缩空气接管(3)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:陈万富葛文英
申请(专利权)人:湘西自治州边城醋业科技有限责任公司
类型:实用新型
国别省市:43

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