自动蟹肉小扁机制造技术
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种自动蟹肉小扁机。
技术介绍
目前蟹类水产品进行深加工，提高其附加值和产品的品位，是当今国际水产品加工业发展的主要趋势。随着人们生活水平的提高及科学技术的进步，对蟹肉加工提出了更高的挑战，要从原来手工加工的模式逐步转向机械化生产转变是必然的趋势。传统的蟹扁肉加工是先将蟹扁肉用剪刀夹住，放在自制的不锈钢卡架上，卡架上套有塑料套管，工人用力靠惯性振动将蟹肉卡出来，一般情况下需要2-3下才可以将蟹肉卡出，特别是小扁棒个头太小，质量太轻，剪刀又很难夹住蟹棒，对加工出成率有很大影响；同时工人每天的劳动强度很大，工作完一天后肩膀头特别痛，上述均是急需解决的问题。
技术实现思路
本专利技术为解决上述技术问题而提供一种自动蟹肉小扁机。本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下一种自动蟹肉小扁机，包括支架，以及设置在支架上的电气控制箱、夹持装置、传动装置和吹气装置，所述电气控制箱与所述吹气装置连接，所述夹持装置包括第一 PE模板，所述第一 PE模板上设有带有凹槽的硅胶圈，所述传动装置包括传动电机和传动链条，所述传动链条在所述传动电机的驱动下，带动所述第一 PE模板移动到所述吹气装置的下方。进一步的，所述吹气装置包括吹气输气管、与电气控制箱连接的气缸、以及与外部气站连接的进气管，所述进气管与所述气缸和所述吹气输气管的一端连接，所述吹气输气管的另一端设有第二 PE模板，所述第二 PE模板上设有带有凹槽的硅胶圈，所述凹槽与所述吹气输气管相连通。进一步的，所述进气管上设有与气动控制阀。进一步的，所述支架上设置有与所述气缸连接的排气阀。进一步的，所述排气阀上设有消音器。...
【技术保护点】
１．一种自动蟹肉小扁机，其特征在于：包括支架，以及设置在支架上的电气控制箱、夹持装置、传动装置和吹气装置，所述电气控制箱与所述吹气装置连接，所述夹持装置包括第一ＰＥ模板，所述第一ＰＥ模板上设有带有凹槽的硅胶圈，所述传动装置包括传动电机和传动链条，所述传动链条在所述传动电机的驱动下，带动所述第一ＰＥ模板移动到所述吹气装置的下方。
【技术特征摘要】
1.一种自动蟹肉小扁机，其特征在于包括支架，以及设置在支架上的电气控制箱、夹持装置、传动装置和吹气装置，所述电气控制箱与所述吹气装置连接，所述夹持装置包括第一 PE模板，所述第一 PE模板上设有带有凹槽的硅胶圈，所述传动装置包括传动电机和传动链条，所述传动链条在所述传动电机的驱动下，带动所述第一 PE模板移动到所述吹气装置的下方。2.根据权利要求1所述的一种自动蟹肉小扁机，其特征在于所述吹气装置包括吹气输气管、与电气控制箱连接的气缸、以及与外部气站连接的进气管，所述进气管与所述气缸和所述吹气输气管的一端连接，所述吹气输气管的另一端设有第二 PE模板，所述第二 PE模板上设有带有凹槽的硅胶圈，所述凹槽与所述吹气输气管相连通。3.根据权利要求2所述的一种自动蟹肉小扁机，其特征在于所述进气管上设有与气动控制阀。4.根据权利要求2所述的一种自动蟹肉小扁机，其特征在于所述支架上设置有与所述气缸连接的排气阀。5.根据权利要求4所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：沙江山，王轰，任曙强，王顺江，柯昌松，张道旭，徐学婷，李建利，
申请(专利权)人：蓬莱汇洋食品有限公司，
类型：发明
国别省市：37
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0来自[美国] 2015年02月18日 22:09熊猫蟹肉是一道传统的汉族名点，将蟹肉中的皮骨挑出，用手搓成丝。加上精盐上锅蒸10分钟。将发菜放碗中，注入温水，浸泡10分钟，捞出，洗净，去杂质，控净水。坐煸锅，注入花生油，烧至六成热，放入发菜略炸一下，捞出，控净油。将清汤注入汤锅，放入发菜，加少许精盐，在火上煨5分钟，捞出，控净水，撕成小段，放入碗中，加入香油、精盐拌均匀。将蟹肉放入圆盘中，码成熊猫胎形，再用发菜码在熊猫身上成黑毛，将蛋白糕做成小圆片，码在熊猫头部成眼睛。用刀片下黄瓜皮，刻成竹叶形，码在熊猫周围即可。