水禽宰杀预冷装置制造方法及图纸

一种水禽宰杀预冷装置，包括：保鲜冰水槽⑷，保鲜冰水槽⑷中设置有旋转板叶片⑸，旋转板叶片⑸和带有减速机的电机⑹相连，保鲜冰水槽⑷的进水管和冰水水槽装置相连。其优点是：能控制制冷冰水的温度，节省人力，工作效率高，避免污染，确保食品安全。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及水禽宰杀机械
，具体的说是一种水禽宰杀预冷装置。
技术介绍
现在在宰杀水禽工序中，有一道工序是宰杀拔毛完后的水禽要浸入零度水中进行预冷，给水禽肉质保鲜；传统的方法是使用制冰机制作冰块投入水槽中，这样不仅水温难以控制，而且浪费大量的人力物力，投放冰块过程中容易产生污染，影响食品安全。
技术实现思路
本技术的目的是设计一种能准确地控制水温、节省人力、效率高的水禽宰杀预冷装置。本技术水禽宰杀预冷装置，包括保鲜冰水槽4，保鲜冰水槽4中设置有旋转板叶片5，旋转板叶片5和带有减速机的电机6相连，保鲜冰水槽4的进水管和冰水水槽装置相连。所述冰水水槽装置，包括水槽2，水槽2的出水管和水泵3相连，水槽2内设置的冷凝管7和制冷机1相连。本技术水禽宰杀预冷装置的优点是能控制制冷冰水的温度，节省人力，工作效率高，避免污染，确保食品安全。附图说明图1为水禽宰杀预冷装置的结构示意图。具体实施方式根据图1所示，一种水禽宰杀预冷装置，包括保鲜冰水槽4，保鲜冰水槽4中设置有旋转板叶片5，旋转板叶片5和带有减速机的电机6相连，保鲜冰水槽4的进水管和冰水水槽装置相连。所述冰水水槽装置，包括水槽2，水槽2的出水管和水泵3相连，水槽2内设置的冷凝管7和制冷机1相连。

【技术保护点】
１．一种水禽宰杀预冷装置，包括：保鲜冰水槽⑷，保鲜冰水槽⑷中设置有旋转板叶片⑸，旋转板叶片⑸和带有减速机的电机⑹相连，其特征在于：保鲜冰水槽⑷的进水管和冰水水槽装置相连。

【技术特征摘要】
1.一种水禽宰杀预冷装置，包括保鲜冰水槽⑷，保鲜冰水槽⑷中设置有旋转板叶片 (5)，旋转板叶片ω和带有减速机的电机(6)相连，其特征在于保鲜冰水槽⑷的进水管和冰水水...

【专利技术属性】
技术研发人员：周少勇，胡自力，胡文权，
申请(专利权)人：湖北鸿翔农业发展有限公司，
类型：实用新型
国别省市：42