一种鸡胗切开机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鸡胗切开机，包括工作台，切割锯片、电动机和传动机构，切割锯片从工作台的刀口伸出台面，在工作台上对应切割锯片位置处还设有∏型防护罩，防护罩两端形成进口和出料口，该鸡胗切开机使用安全，生产效率高。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种肉禽屠宰机械，尤其是一种鸡胗切开机。
技术介绍
鸡胗也称鸡肫，是鸡的肌胃，鸡胗外形扁圆，外有筋膜，内有角质皮，两侧为肫肉， 可以烹制成美味菜肴。在肉禽屠宰过程中，需要将鸡胗切开，将其中的污物取出，并去除鸡 胗内的角质皮，现有技术中尚无专门用于将鸡胗切开的机械，肉禽屠宰企业均采用工人持 刀手工将鸡胗切开，这种操作劳动强度大、存在安全隐患、且工作效率不高。
技术实现思路
技术要解决的技术问题是提供一种鸡胗切开机，该鸡胗切开机使用安全，生产效率高。解决技术问题所采用的技术方案一种鸡胗切开机，包括工作台，切割锯片、电动 机和传动机构，切割锯片从工作台的刀口伸出台面，在工作台上对应切割锯片位置处还设 有Π型防护罩，防护罩两端形成进口和出料口。作为本技术的改进在防护罩的内侧两壁上各设有导向扶持装置。作为本技术的进一步改进所述导向扶持装置为固定在防护罩侧壁上的与防 护罩走向平行的导向钢丝。作为本技术的再进一步改进防护罩每侧壁上的导向钢丝为两根，两侧导向 钢丝对称布置。作为本技术的优选方案导向钢丝在防护罩的进、出口处呈喇叭口形。作为本技术的最佳方案在工作台对应防护罩出料口端设有出料收集罩。有益效果本技术的一种鸡胗切开机，由于采用了用电动机带动切割锯片对 鸡胗进行切开，降低了工人的劳动强度，由于在工作台上对应切割锯片位置处设有Π型防 护罩，防护罩两端形成进口和出料口，这样将待切鸡胗从进料口送入，鸡胗在π型防护罩的 限制下经锯片切开后，在旋转锯片的带动下，从出料口抛出，避免了操作人员的手与锯片接 触，提高了操作的安全性，并且可以防止鸡胗被锯片抛向其它方向；由于采用了在防护罩的 内侧两壁上各设有导向扶持装置的技术特征，使得鸡胗与锯片接触的角度一致，使各鸡胗 的切口均在相同的位置，便于后序处理；由于采用了所述导向扶持装置为固定在防护罩侧 壁上的与防护罩走向平行的导向钢丝、防护罩每侧壁上的导向钢丝为两根，两侧导向钢丝 对称布置这样的技术特征，使得本技术的结构简单，且对鸡胗的扶持效果更好，因此， 鸡胗的切口更规整；由于采用了导向钢丝在防护罩的进、出口处呈喇叭口形的技术特征，使 鸡胗可以方便地送入到导向扶持装置；由于在工作台对应防护罩出料口端设有出料收集 罩，使从出料口抛出的鸡胗能够被收集罩捕获并落到指定区域。以下结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。附图说明图1是本技术的鸡胗切开机的主视图；图2是本技术的鸡胗切开机的俯视图；图3是本技术的鸡胗切开机的防护罩剖视图。具体实施方式如图1所示，本技术的鸡胗切开机，包括工作台5，切割锯片4、电动机6和传 动机构，切割锯片从工作台的刀口伸出台面，在工作台上对应切割锯片位置处还设有Π型 防护罩2，防护罩两端形成进口和出料口。如图3所示，在防护罩的内侧两壁上各设有导向扶持装置，所述导向扶持装置为 固定在防护罩侧壁上的与防护罩走向平行的导向钢丝3，防护罩每侧壁上的导向钢丝为两 根，两侧导向钢丝对称布置，导向钢丝在防护罩的进、出口处呈喇叭口形。如图2所示，在工作台对应防护罩出料口端设有出料收集罩1。权利要求1.一种鸡胗切开机，包括工作台(5)，切割锯片G)、电动机(6)和传动机构，切割锯片 从工作台的刀口伸出台面，其特征是在工作台上对应切割锯片位置处还设有Π型防护罩 (2)，防护罩两端形成进口和出料口。2.根据权利要求1所述的一种鸡胗切开机，其特征是在防护罩的内侧两壁上各设有 导向扶持装置。3.根据权利要求2所述的一种鸡胗切开机，其特征是所述导向扶持装置为固定在防 护罩侧壁上的与防护罩走向平行的导向钢丝(3)。4.根据权利要求3所述的一种鸡胗切开机，其特征是防护罩每侧壁上的导向钢丝为 两根，两侧导向钢丝对称布置。5.根据权利要求4所述的一种鸡胗切开机，其特征是导向钢丝在防护罩的进、出口处 呈喇叭口形。6.根据权利要求1至5任一项所述的一种鸡胗切开机，其特征是在工作台对应防护 罩出料口端设有出料收集罩(1)。专利摘要本技术公开了一种鸡胗切开机，包括工作台，切割锯片、电动机和传动机构，切割锯片从工作台的刀口伸出台面，在工作台上对应切割锯片位置处还设有∏型防护罩，防护罩两端形成进口和出料口，该鸡胗切开机使用安全，生产效率高。文档编号B26D1/15GK201869717SQ20102059329公开日2011年6月22日 申请日期2010年11月5日 优先权日2010年11月5日专利技术者刘伟, 王少玉 申请人:辽宁唐人神曙光农牧集团有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种鸡胗切开机，包括工作台（５），切割锯片（４）、电动机（６）和传动机构，切割锯片从工作台的刀口伸出台面，其特征是：在工作台上对应切割锯片位置处还设有∏型防护罩（２），防护罩两端形成进口和出料口。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘伟，王少玉，
申请(专利权)人：辽宁唐人神曙光农牧集团有限公司，
类型：实用新型
国别省市：21