本发明专利技术公开了一种富含黄酮、SOD的天然果汁Vc片，其中：微孔淀粉Vc的饱和吸附量为38.6-140mg/g。黄酮的饱和吸附量为18.8-80mg/g。SOD的饱和吸附量为85-308.3U/g。取微孔淀粉，加入重量浓度为20-80％刺梨原汁的浓缩物或刺梨提取物摇匀，微孔淀粉与刺梨浓汁的比1∶2-8，吸附温度25-45℃放入搅拌器中搅拌10-50mi?n后，以2000-3000r/min离心20min，除去上清液后，所得的固形物是吸附了刺梨汁的微孔淀粉。吸附了刺梨浓汁的马铃薯微孔淀粉干燥至恒重后，粉碎过200目筛，压片即得。本发明专利技术保存时间长、工艺简单、成本低廉。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
１．一种富含黄酮、ＳＯＤ的天然果汁Ｖｃ片，其中：微孔淀粉Ｖｃ的饱和吸附量为３８．６－１４０ｍｇ／ｇ。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：秦礼康，周毅，王金华，
申请(专利权)人：贵州大学，
类型：发明
国别省市：52
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