【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
1.一种三七蛋醋口服液的生产方法,由三七鸡蛋和醋泡制而成,其特征在于,其生产步骤为:a.以三七作为蛋鸡的辅助添加剂,生产三七鸡蛋;b.将三七鸡蛋清洗、干燥,消毒灭菌;c.三七鸡蛋的泡制,是将步骤b灭菌后的三七鸡蛋置于醋内,常温常压下浸泡15-25天后,将醋和三七鸡蛋搅拌均匀;d.搅拌均匀后的液体过滤,分离得滤液和滤渣,滤液紫外线灭菌;e.灭菌后的滤液按每份30-40ml灌装后,在5℃-8℃的低温条件保存20-40天进行产品保鲜,包装即得三七蛋醋口服液。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:施学冠,
申请(专利权)人:砚山县鑫农鑫牧业有限公司,
类型:发明
国别省市:53
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