【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保健食品加工领域，具体涉及。
技术介绍
桑椹作为药食同源的食品，含有丰富的生物活性物质，如脱氧野尻霉素、白藜芦醇、花青素、类黄酮、多糖等。桑椹的营养价值是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。民间桑椹又被称为“圣果”。桑椹具有增强机体免疫、降血压、降血脂、抗氧化、美容养颜等功效，对维护人体健康有着非常重要的利用价值。但是，桑椹作为浆果，容易腐烂变质，又不易贮藏；吃新鲜桑椹，又易引起嘴唇乌黑，难以清洗干净。所以，本专利技术重点针对上述问题，尽可能地保留桑椹内的活性物质，将桑椹直接加工成粉末状干物质，来提高其保质期，同时按照中医药食疗理论，利用此桑椹粉添加其它天然物质制作出袋状桑椹茶，不仅具有增强人体免疫力的功效，而且更适合广大消费者饮用。
技术实现思路
本专利技术提供了，采用本专利技术所制备的桑椹粉最大限度地保留了桑椹内的活性物质，提高了桑椹的保质期，使用更方便。同时，利用此桑椹粉添加其它天然物质，制作出一种适合广大消费者饮用的粉末状保健茶。为实现上述目的本专利技术，采用的技术方案如下一种桑椹粉保健茶，其特征在于其原料组分以桑椹粉为主，再加枸杞粉、金银花粉、菊花粉、山茱萸粉、五味子粉、绞股蓝粉、黑芝麻粉、白糖所组成。所述的桑椹粉保健茶，其特征在于其原料组分的重量份为桑椹粉75%、枸杞粉8 %、金银花粉5 %、菊花粉3 %、山茱萸粉2.5%，五味子粉2 %，绞股蓝粉1 %，黑芝麻粉 0. 5%,白糖 3%。所述的桑椹粉保健茶的制备方法，其特征在于(1)桑椹粉的制备，具体包括以下步骤选择新鲜、成熟的桑椹，经清洗、破碎...
【技术保护点】
１．一种桑椹粉保健茶，其特征在于：其原料组分以桑椹粉为主，再加枸杞粉、金银花粉、菊花粉、山茱萸粉、五味子粉、绞股蓝粉、黑芝麻粉、白糖所组成。
【技术特征摘要】
1.一种桑椹粉保健茶，其特征在于其原料组分以桑椹粉为主，再加枸杞粉、金银花粉、菊花粉、山茱萸粉、五味子粉、绞股蓝粉、黑芝麻粉、白糖所组成。2.根据权利要求1所述的桑椹粉保健茶，其特征在于其原料组分的重量份为桑椹粉 75 %、枸杞粉8 %、金银花粉5 %、菊花粉3 %、山茱萸粉2.5%，五味子粉2 %，绞股蓝粉1 %， 黑芝麻粉0.5%，白糖3%。3.根据权利要求1或2所述的桑椹粉保健茶...
【专利技术属性】
技术研发人员：王储炎，范涛，桂仲争，代君君，章玉萍，钱平，贾俊强，吴传华，刘健，
申请(专利权)人：江苏科技大学蚕业研究所，安徽省农业科学院蚕桑研究所，
类型：发明
国别省市：32
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