植物乳酸菌溶液的配方及其制备工艺组成比例

技术编号:6058847 阅读:452 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
植物乳酸菌溶液的配方及其制备工艺,它涉及药物制剂领域。A原菌种的配方组成为:艾草500公斤、食用糖浆56公升、食用盐12公斤,它的制备工艺为:将艾草、食用糖浆、食用盐充分混合后使用PC塑料桶密封处理,在常温25-30摄氏度,室内湿度80%的环境下发酵20天;B营养液的配方比为:食用糖浆180公升、食用盐25公升、纯净水600公升,它的制备工艺为:控制室内温度25-30摄氏度,湿度60%或以下,将食用糖浆180公升混合25公斤食用盐,配兑经过滤的纯净水600公升充分结合后作为B营养液800公升;本发明专利技术使用纯天然植物原料提取并发酵,无化学残留,有效杀菌除臭,净化水中及土壤中的有害微生物。

Formula of plant lactic acid bacteria solution and preparation process thereof

Formula and preparation process of plant lactic acid bacteria solution, and relates to the field of pharmaceutical preparation. The original A strain formula: wormwood 500 kg, 56 liters of syrup, edible salt 12 kg, for its preparation process: wormwood syrup, edible salt, edible after mixing with PC plastic barrel sealing treatment, at room temperature 25-30 degrees Celsius, humidity 80% environment fermentation for 20 days; B nutrient solution formula is: 180 liters of syrup, edible salt, 25 liters of pure water is 600 liters, its preparation process: to control the indoor temperature of 25-30 degrees Celsius, humidity of 60% or less, will eat 180 liters of syrup mixed 25 kg edible salt, mixed and filtered purified water 600 liter fully after the combination of B as 800 liters of nutrient solution; the invention uses pure natural plant raw material extraction and fermentation, no chemical residue, effective sterilization and deodorization, purification of harmful microorganisms in water and soil.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及药物制剂领域,具体涉及植物乳酸菌溶液的配方及其制备工艺
技术介绍
最近,日本食品厂商和制药公司纷纷开始销售与植物性乳酸菌有关的饮料,这使得植物性乳酸菌备受注目。然而,这种植物性乳酸菌与酸奶中所含的动物性乳酸菌有什么区别呢?据日本《每日新闻》报道,乳酸菌的作用是分解乳糖和葡萄糖并产生大量的乳酸。 通过乳酸菌使双尾菌(乳酸菌之一)等益生菌的数量增加,同时抑制对大肠有害的细菌的数量。通过调整这些益生菌和有害细菌之间的比例平衡,除了可以达到调整肠内机能的作用外,还能够有效预防便秘和痢疾等疾病。以前人们常说的动物性乳酸菌,多数存在于酸奶等乳品中。但是,这些动物性乳酸菌中的大多数都在尚未进入胃里时就死亡了,只有极少数能够进入肠道内。而植物性乳酸菌则完全不同,它不怕酸碱,能在恶劣的环境下生存,因而比动物性乳酸菌具有更加顽强的生命力,能够冲破层层阻碍,最终到达肠道。到达肠道内部的植物性乳酸菌,会在肠道内部促使双尾菌数量大大增加,同时抑制在肠子内部的有害细菌。双尾菌数量的增加,能使肠道内部菌群平衡,提高身体免疫力。目前,日本许多商店都在销售含有这种植物性乳酸菌的饮料,其实,在日常饮食中,人们也能很容易地摄取到这种植物性乳酸菌。比如说,富含植物性乳酸菌的食物有豆瓣酱、酱油和泡菜等。这些食物是得用乳酸或者酶发酵后制作出来的,全都富含植物性乳酸菌。当然,如泡菜等腌制食品虽含有丰富的植物性乳酸菌,但同样存在一些不利于健康的物质,因此也是需要适可而止的。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供植物乳酸菌溶液的配方及其制备工艺,它使用纯天然植物原料提取并发酵,无化学残留,有效杀菌除臭,净化水中及土壤中的有害微生物。为了解决
技术介绍
所存在的问题,本专利技术是采用以下技术方案它的配方组成为 A原菌种560公斤、B营养液800公升;它的工艺流程为1、将A原菌种从密封桶内取出100 公斤放入容积为1吨的PC塑料桶中,然后添加800公升B营养液,A原菌种在B营养液的泡渗中轻柔搓洗30分钟,然后把固态物质过滤,剩下800公升C乳酸菌原液。2、将800公升C乳酸菌原液平均注入4个容积为2. 5吨的PC塑料密封桶中(平均每份分量为200公升)然后将步骤1中配兑出的8吨B营养液分别灌注到这4个大型容器中(平均每份2吨)。3、将此4个大型容器密封待其中发酵2天,2天后使用酸度计测量,当PH值下降至 3. 8时到达发酵后的稳定值,此为完成品。3所述的A原菌种的配方组成为艾草500公斤、食用糖浆56公升、食用盐12公斤, 它的制备工艺为将艾草、食用糖浆、食用盐充分混合后使用PC塑料桶密封处理,在常温 25-30摄氏度,室内湿度80%的环境下发酵20天,即制得A原菌种。所述的B营养液的配方比为食用糖浆180公升、食用盐25公升、纯净水600公升,它的制备工艺为控制室内温度25-30摄氏度,湿度60%或以下,将食用糖浆180公升混合25公斤食用盐,配兑经过滤的纯净水600公升充分结合后作为B营养液800公升。本专利技术具有以下有益效果使用纯天然植物原料提取并发酵,无化学残留,有效杀菌除臭,净化水中及土壤中的有害微生物。具体实施例方式本具体实施方式采用以下技术方案它的配方组成为它的配方组成为A原菌种 560公斤、B营养液800公升;它的工艺流程为1、将A原菌种从密封桶内取出100公斤放入容积为1吨的PC塑料桶中,然后添加800公升B营养液,A原菌种在B营养液的泡渗中轻柔搓洗30分钟,然后把固态物质过滤,剩下800公升C乳酸菌原液。2、将800公升C乳酸菌原液平均注入4个容积为2. 5吨的PC塑料密封桶中(平均每份分量为200公升)然后将步骤1中配兑出的8吨B营养液分别灌注到这4个大型容器中(平均每份2吨)。3、将此4个大型容器密封待其中发酵2天,2天后使用酸度计测量,当PH值下降至 3. 8时到达发酵后的稳定值,此为完成品。所述的A原菌种的配方组成为艾草500公斤、食用糖浆56公升、食用盐12公斤, 它的制备工艺为将艾草、食用糖浆、食用盐充分混合后使用PC塑料桶密封处理,在常温 25-30摄氏度,室内湿度80%的环境下发酵20天,即制得A原菌种。所述的B营养液的配方比为食用糖浆180公升、食用盐25公升、纯净水600公升,它的制备工艺为控制室内温度25-30摄氏度,湿度60%或以下,将食用糖浆180公升混合25公斤食用盐,配兑经过滤的纯净水600公升充分结合后作为B营养液800公升。本具体实施方式使用纯天然植物原料提取并发酵,无化学残留,有效杀菌除臭,净化水中及土壤中的有害微生物。权利要求1.植物乳酸菌溶液的配方及其制备工艺,其特征在于它的配方组成为A原菌种560公斤、B营养液800公升;它的工艺流程为1、将A原菌种从密封桶内取出100公斤放入容积为1吨的PC塑料桶中,然后添加800公升B营养液,A原菌种在B营养液的泡渗中轻柔搓洗30分钟,然后把固态物质过滤,剩下800公升C乳酸菌原液;2、将800公升C乳酸菌原液平均注入4个容积为2. 5吨的PC塑料密封桶中然后将步骤1中配兑出的8吨B营养液分别灌注到这4个大型容器中;3、将此4个大型容器密封待其中发酵2天,2天后使用酸度计测量,当PH值下降至3. 8时到达发酵后的稳定值,此为完成品。2.根据权利要求1所述的植物乳酸菌溶液的配方及其制备工艺,其特征在于所述的A 原菌种的配方组成为艾草500公斤、食用糖浆56公升、食用盐12公斤,它的制备工艺为 将艾草、食用糖浆、食用盐充分混合后使用PC塑料桶密封处理,在常温25-30摄氏度,室内湿度80%的环境下发酵20天,即制得A原菌种。3.根据权利要求1所述的植物乳酸菌溶液的配方及其制备工艺,其特征在于所述的B 营养液的配方比为食用糖浆180公升、食用盐25公升、纯净水600公升,它的制备工艺为 控制室内温度25-30摄氏度,湿度60%或以下,将食用糖浆180公升混合25公斤食用盐,配兑经过滤的纯净水600公升充分结合后作为B营养液800公升。全文摘要植物乳酸菌溶液的配方及其制备工艺,它涉及药物制剂领域。A原菌种的配方组成为艾草500公斤、食用糖浆56公升、食用盐12公斤,它的制备工艺为将艾草、食用糖浆、食用盐充分混合后使用PC塑料桶密封处理,在常温25-30摄氏度,室内湿度80%的环境下发酵20天;B营养液的配方比为食用糖浆180公升、食用盐25公升、纯净水600公升,它的制备工艺为控制室内温度25-30摄氏度,湿度60%或以下,将食用糖浆180公升混合25公斤食用盐,配兑经过滤的纯净水600公升充分结合后作为B营养液800公升;本专利技术使用纯天然植物原料提取并发酵,无化学残留,有效杀菌除臭,净化水中及土壤中的有害微生物。文档编号A01P1/00GK102150688SQ20111004141公开日2011年8月17日 申请日期2011年2月21日 优先权日2011年2月21日专利技术者黄振源 申请人:中山市多宝生物科技研究所本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.植物乳酸菌溶液的配方及其制备工艺,其特征在于它的配方组成为:A原菌种560公斤、B营养液800公升;它的工艺流程为:1、将A原菌种从密封桶内取出100公斤放入容积为1吨的PC塑料桶中,然后添加800公升B营养液,A原菌种在B营养液的泡渗中轻柔搓洗30分钟,然后把固态物质过滤,剩下800公升C乳酸菌原液;2、将800公升C乳酸菌原液平均注入4个容积为2.5吨的PC塑料密封桶中然后将步骤1中配兑出的8吨B营养液分别灌注到这4个大型容器中;3、将此4个大型容器密封待其中发酵2天,2天后使用酸度计测量,当PH值下降至3.8时到达发酵后的稳定值,此为完成品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:黄振源
申请(专利权)人:中山市多宝生物科技研究所
类型:发明
国别省市:44

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