【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及蝇蛆壳聚糖在制备调节血脂的产品中的应用,属于昆虫资源利用
技术介绍
高脂血症和高脂质过氧化物含量是诱发动脉粥样硬化和导致心脑血管疾病的重要因素。因此降低血脂和脂质过氧化物含量是防止动脉粥样硬化发生,预防心脑血管疾病的重要措施。甲壳素广泛存在于虾、蟹等甲壳动物的外壳及各种昆虫的表皮和乌贼、贝类等软体动物的骨骼及外壳,以及某些藻、菌类植物的细胞壁中。在自然界中,甲壳素的年生物合成量高达千亿吨之多,是仅次于植物纤维素的第二大自然资源,亦是地球上蕴藏量最丰富的含氮天然有机化合物。但其溶解性能很差,故一般不直接使用,而是采用其脱乙酰产物-壳聚糖。壳聚糖是甲壳素的主要衍生物,是由甲壳素经脱乙酰基后得到的一种高分子氨基多糖。由于这种壳聚糖的大分子结构中存在大量游离氨基,从而大大改善了甲壳素的溶解性和化学活性,因此使它在医疗、营养和保健等方面具有广泛的应用价值。近十年来国内外的科学家都将它作为人体第六生命要素进行深入研究和开发。壳聚糖现已广泛地应用于食品工业、医药工业、轻纺工业和环境保护等行业。随着我国经济的发展,食物结构不断改变,国内高脂血症患者日益增 ...
【技术保护点】
蝇蛆壳聚糖在制备调节血脂的产品中的应用。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:吴建伟,覃容贵,国果,付萍,
申请(专利权)人:贵州琨恩生物工程有限公司,
类型:发明
国别省市:52[中国|贵州]
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