L-茶氨酸的改良合成方法技术

本发明专利技术涉及Ｌ－茶氨酸的改进合成方法，本发明专利技术的Ｌ－茶氨酸的合成生产方法提出了优化的容易操作的反应条件：用Ｌ－吡咯烷酮酸与无水乙胺在抗氧化剂存在或用干燥乙胺气体排尽空气的友好环境下进行反应，即可生产优质Ｌ－茶氨酸。反应温度控制在３０－５９℃，反应压力０．４－５．９ＭＰａ，产品收率明显高于无抗氧化剂或不用干燥乙胺气体排尽空气条件下的收率。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及有机化学和药物化学领域，具体而言，本专利技术涉及茶叶的特征氨基酸即L-茶氨酸的改良合成方法。
技术介绍
L-茶氨酸(L-theanine)为存在于自然界茶叶的特征氨基酸且均为L型，化学名为N-乙基-L-谷氨酰胺(N-ethyl-L-glutamine)，美国化学文摘登记号CAS，纯品为白色针状结晶，熔点217-218℃(分解)，比旋度20D+7.7-+8.5°(5％，H2O)。其结构式如下 由于茶叶中含L-茶氨酸仅为2％，为满足市场需要，用化学合成法制备L-茶氨酸具有经济意义。早在1942年以色列人N.Lichtenstein(J.Am.Chem.Soc.，1942，64，1021-1022)首次在实验室中用吡咯烷酮酸和33％乙胺水溶液反应(37℃，20天)，得到茶氨酸，该方法收率很低。1950年，日本的酒户弥二郎(日本农业化学会志，1950，23269)提出以L-谷氨酸-γ-乙酯为原料，用氯甲酸苄酯保护氨基后，与乙胺水溶液反应，再用Pd/C催化还原成L-茶氨酸，使用贵金属钯作催化剂，生产成本高。1951年，日本的桥爪斌(日本农业化学会志，1951，2525-26本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生产Ｌ－茶氨酸的改良合成方法，该方法是用Ｌ－吡咯烷酮酸与无水乙胺在抗氧化剂存在下反应生产Ｌ－茶氨酸：　　　　＊＊＊。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈新，俞新民，
申请(专利权)人：南京莱尔生物化工有限公司，
类型：发明
国别省市：84[中国|南京]