【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
【技术保护点】
一种产生富含茶黄素的产物的方法，该方法包括以下步骤： （ａ）提供包含茶黄素的第一材料和包含儿茶素的第二材料； （ｂ）将第一材料的一部分与第二材料的一部分接触，以形成具有儿茶素与茶黄素的重量比例Ｒ的反应混合物； （ｃ）发酵反 应混合物；然后 （ｄ）从反应混合物回收产物； 特征在于Ｒ为０．０７－５。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：GR霍奇斯，JP奥布霍维克兹，
申请(专利权)人：荷兰联合利华有限公司，
类型：发明
国别省市：NL[荷兰]
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